علامات نقص الفيتامينات بالجسم إشارات صامتة يرسلها جسدك

• أظافر هشة رقيقة.
• سريعة الكسر.
• مقعّرة (مثل الملعقة).

فغالبا أنت تعاني من نقص الحديد خاصة إذا توافَق ذلك مع شحوب الجفون الداخلية. ويعاني النباتيون أكثر من غيرهم من فقر الدم بسبب نقص الحديد، كما تصاب النساء والفتيات في فترة وجود الحيض من أنيميا - نقص الحديد بنسب مرتفعة نسبيا؛ خاصة اللواتي يعانينَ من شدة الدورة الطمثية وطول مدتها.
ماهي حاجتك من الحديد وأين تجده؟

تحتاج النساء فى سن الحيض إلى 18 ملج من الحديد يومياً، أما  الرجال عامة والنساء بعد انقطاع الحيض فيحتاجون إلى تناول نحو 8 ملج يوميًا. احرص على تنوع مصادر الحديد من المصادر الحيوانية والنباتية، وبالطبع، تكون جودة الحديد من مصدر حيواني أعلى، كما أن نسبة امتصاصه من المصادر الحيوانية أعلى من نسبة امتصاصه من المصادر النباتية. تشمل المصادر الحيوانية اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، أما المصادر النباتية فهي الخضروات الداكنة (مثل الملوخية والسبانخ) والبقول (مثل الفول واللوبيا والفاصوليا) والمكسرات والبذور والبنجر. ولزيادة امتصاص الحديد؛ أكثِر من تناول الحمضيات أو الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين C مثل البرتقال واليوسفي والليمون.

2. ارتفاع ضغط الدم

يقترن في أذهاننا ارتفاع ضغط الدم بأمراض القلب والشرايين وهو أمر صحيح، ولكن فى بعض الأحيان قد يكون ارتفاع ضغط الدم من علامات نقص الفيتامينات بالجسم . فقد يرتفع الضغط مع عدم وجود هذه الأمراض، حينها قد نشك في نقص الفيتامين د.
وبالرغم من أن المصدر الأساسى للفيتامين د هو التعرض للشمس، إلا أنَّ نقصه هو الأكثر شيوعًا؛ حتى في وطننا العربي المشمس فإن نسبة نقص الفيتامين د مرتفعة جدًا؛ ربما يعود ذلك لابتعاد الناس عن الشمس داخل الأبنية أو لبشرتهم الداكنة أو لوجود تلوث بالجو يَحول دون وصول الأشعة فوق البنفسجية إليهم. كذلك فإن كبار السن معرضون لخطر نقص الفيتامين (د) لأنهم أقل تعرضًا للشمس، كما أن لديهم مستقبِلات أقل في الجلد وهي المسؤولة عن تحول ضوء الأشعة فوق البنفسجية إلى الفيتامين (د).

ما هي حاجتك من الفيتامين د وأين تجده؟

 يحتاج الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم من 19-70 عامًا إلى 600 وحدة دولية من الفيتامين D يوميًا، و800 وحدة دولية لمَن هم فوق الـ 70.
الفيتامين (د) هو واحد من العناصر الغذائية التي يصعب الحصول عليها من الطعام وحده، كما أن الأطعمة التي تحتوي على كميات جيدة منه قليلة. من الأطعمة الغنية بالفيتامين د زيت كبد الحوت والسردين والسلمون والتونا والمكاريل وسمك أبو سيف، والحليب وعصير البرتقال، وصفار البيض وبعض أنواع الفطر.

اقرأ أيضاً

أعراض نقص الفيتامين د في الجسم : تعرفوا عليها

3. الشعور بخدر أو وخز وضعف العضلات

هل الشعور بالخدر والوخز من علامات نقص الفيتامينات بالجسم ؟ هناك أسباب كثيرة للشعور بالخدر (التنميل) بالجسم، وقد يغفل البعض عن سبب هام ولكنه غير مشهور، وهو نقص الفيتامين B12. فعدم وجود هذا الفيتامين يمكن أن يؤثر على الجهاز العصبي مسببًا تلك الأعراض، وإذا تزامن الوخز أو الخدر مع تغير في المشية، بحيث تكون غير مستقرة، ومع ضعف السيطرة على البول، ومع ضعف عام فعليك أن تفكر في نقص الفيتامين B12، وهو عارض يكثر وجوده عند كبار السن وذلك لنقص حموضة المعدة. النقص الطفيف في الفيتامين B-12 يمكن أن يؤدي أيضًا إلى فقر الدم والتعب والهوس والاكتئاب. في حين أن نقصه على المدى الطويل يمكن أن يسبب أضرارًا دائمة في الدماغ والجهاز العصبي المركزي.

ماهي احتياجاتنا من الفيتامين B12 ؟

يحتاج البالغون إلى 2.4 ميكروجرام يوميًا من الفيتامين B12، وتزيد النسبة قليلًا أثناء الحمل والرضاعة.
لا يمكن تصنيع الفيتامين B12 إلا من البكتيريا، ويمكن العثور عليه بشكل طبيعي فقط في المنتجات الحيوانية. ويمكن أن يتم تصنيعه بالمعامل، بحيث يُستخدم في دعم الغذاء مثل حبوب الفطور. وتشمل المصادر الغذائية الطبيعية:
1. لحم البقر والكبد والدجاج.
2. الأسماك والمحار.
3. الحليب والزبادي والجبن.
4. البيض.

4. التشنج المتكرر في عضلات الساق

أول ما يتبادر للذهن مع التشنج المتكرر بالساق (الكرامب) هو الإجهاد ونقص الكالسيوم، وذلك صحيح، ولكن إذا تكررت التشنجات دون بذل مجهود كبير، ومع وجود مستويات جيدة من الكالسيوم بالجسم؛ عندها لا بد أن نفكر في سبب آخر قد يغفل الناس عنه مع كونه من أهم الأسباب وهو نقص البوتاسيوم أو المغنيسيوم.
يحتاج الجسم للبوتاسيوم لبناء العضلات والبروتينات، وكثيرًا ما يسبب الانخفاض في مستويات المعدن تشنجات العضلات، وغالبًا ما تظهر في منطقة الساق؛ كما يرتبط انخفاض البوتاسيوم مع خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، والتهاب المفاصل، والسرطان، واضطرابات الجهاز الهضمي والعقم.

ماهي احتياجاتنا من البوتاسيوم ؟

يحتاج البالغون إلى 4,700 ملج يوميًا، وتشمل مصادر الطعام:
1. البطاطا الحلوة والموز والأفوكادو.
2. الكوسا والبطاطس والخضروات الداكنة.
3. المكسرات والبقول.
4. الزبادي.
5. التونا والسلمون.

اقرأ أيضاً

تعرّف على الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

5. كسور متكررة غير مبررة

إذا كنت تعاني من نقص في الكالسيوم؛ فأنت معرض لخطر الإصابة بهشاشة العظام، وهي حالة تسبب انخفاضًا شديدًا في كتلة العظام يؤدي إلى كثرة الكسور حتى مع السقوط غير الخطير.
الوصول إلى حالة الهشاشة لا يأتي في أيام، إنما على مدى طويل، ويبدأ بنقص في الكالسيوم بسيط لا يشعر به الإنسان، ثم ضعف بالعظام قد لا يشعر به أيضًا، وللأسف قد يجد الإنسان نفسه فجأة مصابًا بالهشاشة.
تصل العظام إلى أقصى قوة في سن 25-30 تقريبًا، بعدها نبدأ بفقدان الكتلة ببطء، فإذا تهاونّا في تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، وتركنا ممارسة الرياضة، وتناولنا الصودا العادية أو الدايت فنحن نتَّبع خطة محكمة للإصابة بالهشاشة.

ماهي احتياجاتنا من الكالسيوم؟

احتياجات البالغين هى 1000 ملج يوميًا، أما النساء بعد انقطاع الدورة 1200 ملج.
من أفضل مصادر الكالسيوم: الألبان (الزبادي والرائب والجبن)، وبعض الخضر الورقية مثل البروكلي واللفت.

6. تشقق في زوايا فمك

يمكنك اكتشاف نقص الفيتامين B6 من خلال مشاكل الجلد مثل القشور أو التهاب اللسان أو تشقق زوايا الفم، وكذلك من خلال الاكتئاب أو الارتباك وضعف المناعة.
ليس من السهل أن يصاب الإنسان بنقص B6 منفردًا، ولكن بعض أنواع أقراص منع الحمل والكورتيزون ومضادات التشنجات وأمراض الكلى المزمنة وإدمان الكحول قد أدى إلى ظهوره مرة أخرى بالعيادات التغذوية.
ماهي احتياجاتنا من الفيتامين B6؟ 

 احتياجات البالغين حتى سن 50 هي 1.3 ملج يوميًا. أما النساء الأكبر سنًا فيحتجنَ لتناول 1.5 ملج. وكبار السن الرجال يحتاجون 1.7 ملج. تشمل المصادر الغذائية:
1. الحمّص.
2. التونة والسلمون.
3. كبد البقر والدجاج والديك الرومي.
4. البطاطس والبصل.
ويفضل مع ظهور علامات نقص الفيتامينات بالجسم أن تعالَج بالأدوية جنبًا إلى جنب مع الأطعمة؛ وذلك باستشارة الطبيب.
صحيح أن الجسد لايستطيع أن يتكلم، ولكن علامات نقص الفيتامينات بالجسم تخبر عن علته، وعلينا الانتباه إلى تلك الإشارات التي عادة تكون واضحة، وفي بعض الأحيان تكون غريبة، وأول خطوة في العلاج هي معرفة تلك الإشارات.

نصيحة من موقع صحتك

ربما تشعر ببعض التعب أو الإحباط مؤخرًا، ولا تستطيع تفسير السبب، لكنك لا تحب هذا الشعور، وتريد التخلص منه. غالبًا ما تظهَر علامات نقص الفيتامينات بالجسم بأعراض بسيطة كهذه. ولحسن الحظ، يسهل علاجها عادةً. كما أن ظهور علامات نقص الفيتامينات بالجسم ليست مدعاةً للشعور بالخجل، فقد تصيب أي شخص في أي مكان في العالم. وعادةً ما تكفي تغييرات بسيطة في غذائك اليومي لعلاجه. ويمكن لطبيبك أن يرشدك إلى أفضل السبل للقيام بذلك.