الحديد

يُنصح دائماً بتناول مصادر الفيتامين سي إلى جانب وجبات الحديد أو مكملات الحديد لأن الفيتامين سي يزيد امتصاص الحديد فماذا يقول العلم عن ذلك؟

هل كثرة شرب الشاي تسبب الأنيميا وهل يجب التوقف عن شرب الشاي؟ هذا التساؤل يشغل بال محبي الشاي الذي يعتبر مشروبًا شعبيًا في العديد من الدول، فما الحقيقة؟

نسرد لك في هذا المقال بعض الأعراض الأكثر شيوعًا لنقص الحديد:

الحديد هو معدن أساسي ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، حيث يساعد في تكوين بروتين يسمى الهيموجلوبين، الذي ينقل الأكسجين في الدم. فما أعراض نقص الحديد ؟

الحديد عنصر مهم جداً لتكوين الهيموغلوبين، وهو مكون أساسي من مكونات الدم، الذي يحمل الأكسجين لكل خلايا الجسم، فما هي الأغذية الغنية بالحديد والمهمة لصحتك؟

الكرز.. عبارة عن فواكه حجرية صغيرة يمكن أن تختلف ألوانها من الأصفر إلى الأحمر الداكن. وبينما يوجد أكثر من مائة نوع من الكرز، يتم تجميعها في نوعين رئيسيين هما:
- الكرز الحلو (Prunus avium).

كثيراً ما نحاول أن نفقد الوزن عبر ضبط السعرات الحرارية أو بذل المجهود البدني، وقد نفشل في بعض الأحيان بسبب ضعف معدلات الحرق. فهل هناك عناصر غذائية يمكن أن تساعد في زيادة معدلات الحرق في أجسامنا؟