الجوز البرازيلي هو ثمرة موطنها الأصلي غابات الأمازون، يحتوي على نسبة عالية من السلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، مما يمنحه فوائد وقيمة غذائية عظيمة، فما هي الفوائد الصحية للجوز البرازيلي؟
اللوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن الاستفادة منه بصور متعددة، منها الحبوب الكاملة وكدقيق أو زيت أو لبن.. فما هي فوائد اللوز؟
على الرغم من أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن دراسة جديدة كشفت أخيراً أن تناول مقدار معين منها يومياً قد يساهم في الحد من زيادة الوزن، لا سيما عندما تكون بديلاً عن أغذية أخرى ذات فائدة صحية أقل
أشارت دراسة أميركية إلى أن مرضى السكري الذين يتناولون المكسرات بانتظام ربما يكونون أقل عرضة للإصابة بمشاكل القلب، مقارنة بنظرائهم ممن لا يأكلونها كثيرا أو لا يأكلونها على الإطلاق.