تغذية
تشير دراسة حديثة إلى أن تقليل السكر المضاف قبل سن الثانية قد يرتبط بانخفاض مخاطر ألزهايمر والخرف والاكتئاب والقلق لاحقًا، مع توضيح ما تعنيه النتائج.
السكريات
تتكون السكريات من ثلاثة جزيئات رئيسة، وهي: الغلوكوز، والفركتوز، والغلاكتوز، وبذلك فإن السكريات كربوهيدرات بسيطة. تعرف إلى فوائدها ومخاطرها
معلومة تهمك
كشَفت دراسة حديثة أن الحد من استهلاك السكر في بداية الحياة قد يُقلِّل احتمال الإصابة بالخرَف في مراحل مُتقدِّمة من العمر ويؤخر ظهوره.
تغذية
تعرف على الفرق بين الفركتوز والجلوكوز من حيث التأثير على سكر الدم، والأيض، وزيادة الوزن، ومخاطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب، مع بعض النصائح الغذائية.
تغذية
تمد الكربوهيدرات المعقدة الجسم بالطاقة التي تدوم لفترة أطول وتقدم العديد من الفوائد للجسم، ويمكن الحصول عليها من مصادر مختلفة. تابع هذا المقال لتعرف أكثر.
صحة
تكشف دراسة امتدت لأكثر من 25 عامًا أن استهلاك المشروبات المحلاة منذ الطفولة يرتبط بزيادة حدوث ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال والشباب فما التفاصيل؟
تغذية
اللقيمات هي حلويات شرقية مقرمشة ولذيذة لكنها ذات سعرات حرارية عالية لذا نقدم لك وصفة صحية لتحضير لقيمات بالقلاية الهوائية مع الحفاظ على طعمها المميز.
معلومة تهمك
دراسة علمية تشرح طريقة جديدة لإنتاج مُحلّي طبيعي منخفض السعرات قد يغيّر مستقبل بدائل السكر في الصناعات الغذائية، فما هي هذه الطريقة؟
معلومة تهمك
ارتفاع السكر بعد الأكل حالة شائعة قد تمرّ دون أي تشخيص ولكنها قد تكون علامة مبكرة لمشكلة صحية. تعرّف على أسبابها وكيفية تشخيصها
معلومة تهمك
أظهَرت مراجعة لدراسات أن تناول المشروبات السكرية تزيد خطر تساقط الشعر خاصة لدى الرجال، كما أوضحت النتائج العلاقة بين تساقط الشعر والمغذيات الأخرى.
تغذية
المربى لذيذ خاصة على وجبات الإفطار، لكنه غير صحي بسبب محتواه من السكر، لذا تعلّمي معنا طريقة تحضير مربى بدون سكر بطريقة صحية ولذيذة.
تغذية
السكر الصخري أو حلوى السكر معروف ببلوراته الصلبة الكبيرة التي تتشكل نتيجة تبريد شراب السكر المركز، وقد يتخذ أشكالًا مختلفة.
أخبار طبية
تشير دراسة جديدة إلى أن الأفراد الذين لديهم حالة اشتهاء الحلويات قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض معينة مثل داء السكري من النوع الثاني والاكتئاب.