صحــــتك

الألياف النباتية

ما هي الألياف النباتية؟ وما فوائدها للجسم؟ وهل فعلاً هي غير قابلة للهضم عند الإنسان، وما دورها في دفع الطعام داخل الجهاز الهضمي؟
مكملات الألياف لوظائف المخ
أخبار طبية
فوائد مكملات الألياف لوظائف المخ وفقا لدراسة صغيرة جديدة، بينت وجود علاقة بين الألياف وتحسين الوظيفة الإدراكية. تعرف على تفاصيل هذه الدراسة.
العنب الأحمر أم الأبيض
تغذية
العنب الأحمر أم الأبيض أيهما مفيد للصحة أكثر؟ وهل هناك اختلافات بينهما في الفوائد، أم أنهما يقدمان نفس الطعم اللذيذ ويشتركان بالفوائد الصحية؟
تغذية
الفاصوليا الحمراء من المصادر النباتية الغنية بالبروتينات ويتم تسميتها بلحمة الفقراء، تعرّف معنا على الفوائد التي تقدمها وهل يمكن تناولها بديلاً عن اللحوم
فوائد الشعير
الشعير هو واحد من أقدم الغلال التي استخدمها الإنسان الأول في غذائه وفي صناعة الخبز، ومن المحاصيل الأساسية في الغذاء، فما فوائد الشعير وقيمته الغذائية؟
فوائد المانجو
تغذية
فوائد المانجو تأتي إلى جانب الطعم اللذيذ الحلو الذي تتمتع به المانجو ورائحتها الزكية، بالإضافة إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية، فما هي فوائد المانجو؟
كيف نبني العضلات مع الحمية النباتية؟
معلومة تهمك
هل تقوّي الحمية النباتية مناعة الجسم فعلًا؟ وهل يمكن أن يحمي تناول الغذاء النباتي التام من الإصابة بأمراض مثل كوفيد-19 (فيروس كورونا)؟
ما هو سكر البكتين وطرق استعماله؟
تغذية
البكتين Pectin عبارة عن ألياف فريدة موجودة في الفواكه والخضراوات، إنها ألياف قابلة للذوبان تُعرف باسم عديد السكاريد Polysaccharide، وهي عبارة عن سلسلة طويلة من السكريات غير القابلة للهضم.
تغذية
هناك عديد من الاختلافات بين الأطعمة الحيوانية والأطعمة النباتية. هذا ينطبق بشكل خاص على قيمتها الغذائية..
فوائد التمرعظيمة للصغار والكبار
تغذية
التمر فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، وتناولها بشكل منتظم يحقق فوائد عظيمة للكبار والصغار وللحامل والمرضع، وحتى لمرضى السكري، فما هي فوائد التمر الصحية؟
فوائد التين الشوكي
تغذية
فوائد التين الشوكي المتعددة تنبع من قيمته الغذائية، إذ إنه قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف والبروتينات، وهذا ما يعزز فوائده الصحية ومقاومة بعض الأمراض.
الجوافة
تغذية
الجوافة فاكهة استوائية بقشرة خضراء مصفرة تنمو في أمريكا الوسطى،استخدمت كعلاج تقليدي للعديد من المشكلات الصحية. فما هي فوائد الجوافة وما أبرز استخداماتها؟
نمط حياة صحية لمرضى القولون العصبي
الحياة الصحية
لم يتم التوصل بعد إلى أسباب حدوث حالات القولون العصبي أو تشنج وتهيج الأمعاء، وفي كثير من الحالات يمكن أن تتحسن بإجراء تغييرات بسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة.