أظهرت الأبحاث أن فاكهة الجوافة وحتى أوراقها تستخدم كعلاج للعديد من المشكلات الصحية، فقد استخدم الناس قديماً أوراق الجوافة كشاي لعلاج الإسهال، وخاصة في الهند والصين، وقد استُخدم جوفها لعلاج الجروح في المكسيك. نطرح في هذا المقال العديد من فوائد الجوافة واستخداماتها وكيفية دمجها في النظام الغذائي الخاص بك.
ما هي القيمة الغذائية للجوافة؟
كثيرة هي فوائد الجوافة لغناها بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة والفيتامين سي والبوتاسيوم والألياف. وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية فإن كل 100غ من الجوافة تحتوي على:
- 68 سعرة حرارية.
- 14.32 غ من الكربوهيدرات.
- 8.92 غ من السكريات.
- 0.95غ من الدهون.
- 5.4 غ من الألياف الغذائية.
- 417 ملغ من البوتاسيوم.
- 228.3 ملغ من الفيتامين سي.
- 624 وحدة دولية من الفيتامين أ.
ما هي فوائد الجوافة الصحية؟
فاكهة الجوافة اللذيذة ذات الرائحة المميزة فاكهة مليئة بالعناصر الغذائية المنخفضة السعرات الحرارية، وهي إضافة مميزة للنظام الغذائي الصحي، وقد دعمت العديد من الدراسات الفوائد الجمة لأوراق الجوافة واستخدامها كشاي، أو لمستخلصات هذه الأوراق كمكملات غذائية. تشمل فوائد الجوافة الصحية:
-
تساعد في خفض مستويات السكر في الدم
فقد وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والدراسات على الحيوانات أن تناول مستخلص أوراق الجوافة تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم ومقاومة الإنسولين، لذا فقد تكون خياراً جيداً للمصابين بمرض السكري، أو لمن هم عرضة للإصابة به. وقد لاحظت دراسة أجريت على 19 شخصاً أن شرب شاي أوراق الجوافة يخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبة، فقد استمرت تأثيراته الإيجابية لمدة ساعتين. تعود هذه الفائدة لوجود مركبات في أوراق الجوافة تساعد على تخفيف امتصاص الجلوكوز بعد تناول الشخص وجبة الطعام.
-
تعزز صحة القلب
أشار العديد من العلماء إلى أن الجوافة تحمي القلب من الجذور الحرة، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والبوتاسيوم والألياف القابلة للذوبان، وقد تم ربط مستخلص أوراق الجوافة بخفض ضغط الدم، وفق دراسة أنبوب اختبار أجريت على أنسجة للفئران، وهذا يعود لمضادات الأكسدة التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية.
-
تعزز صحة الجهاز الهضمي
تعتبر الجوافة مصدراً جيداً للألياف الغذائية، وتحتوي الحبة الواحدة من الجوافة 12% من حاجة الشخص اليومية من الألياف. تساعد الألياف الغذائية على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، كما أظهرت الدراسات أنها تحتوي على مضاد للميكروبات، وهذا يعني أنها تساعد في استبعاد الميكروبات التي تسبب الإسهال، ففي دراسة أجريت عام 2015 على دجاج مصاب ببكتيريا الإشريكية القولونية (إي كولاي) وبعد تناول مستخلص أوراق الجوافة تم السيطرة على الإسهال وبشكل ملحوظ، وهذا ما دفع الباحثين لاعتبارها بشرى خير لعلاج هذا العارض.
-
تساعد في تخفيف الوزن
تدخل الجوافة في العديد من الأنظمة المتبعة لخسارة الوزن، وذلك لقلة السعرات الحرارية فيها (37 سعة حرارية)، وارتفاع الألياف الغذائية (12% من الكمية الموصى بها يومياً)، زد على ذلك أنها ليست كغيرها من الوجبات الخفيفة الفقيرة بالمعادن، بل هي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
-
تعزز الجهاز المناعي
يرتبط خطر الإصابة بالأمراض والعدوى بنقص الفيتامين سي، ولكن هذه الفاكهة المدهشة الغنية بالعناصر الغذائية من أغنى مصادر الفيتامين سي. ما لا يعرفه كثيرون أن الحبة الواحدة منها توفر ضعف المدخول اليومي المرجعي للفرد، وهذا ضعف الكمية الموجودة في البرتقال! وبما أنه من السهل جداً تخلص الجسم من الكمية الزائدة من هذا الفيتامين لا تمنع نفسك من الحصول على كفاية جسدك منه.
ما فوائد الجوافة للنساء؟
تعاني أكثر النساء من عسر الطمث المرتبط بالعديد من الأعراض المؤلمة، كتقلصات البطن وآلام الظهر والتعب الشديد، وقد وجدت الدراسات أن إحدى فوائد فاكهة الجوافة ومستخلصاتها هي تخفيف الأعراض المرتبطة بآلام الدورة الشهرية. ففي دراسة أجريت على 197 امرأة عانين من آلام الحيض وبعد تناول 6 ملغ من مستخلص أوراق الجوافة يومياً، خفَّت وبشكل ملحوظ آلام الحيض، واعتبرتها أكثر النساء فعالة أكثر بكثير من العديد من المسكنات.
هل هناك مخاطر لتناول الجوافة؟
لم تُثبت الدراسات وجود أي آثار جانبية محددة لفاكهة الجوافة أو لأوراقها أو مستخلصها، ولكن وبما أن أكثر المكملات لا تخضع لرقابة الغذاء والدواء، فإنه ينبغي عدم الإفراط في تناولها، وكذا الأمر بالنسبة للحامل والمرضع حرصاً على سلامتهن والأطفال معاً. ونذكر هنا أنه ينبغي استشارة الطبيب قبل تناول مكملات الجوافة، وخاصة إذا كانت هناك أدوية أخرى يتناولها الفرد حتى لا تتضارب فيما بينها.
الأسئلة الأكثر شيوعاً
هل أكل بذور الجوافة مضرة؟
بعكس الجوافة نفسها، لا ينصح بتناول بذور الجوافة لأنها تسبب اضطرابات في الهضم وتزيد من احتمالية الإصابة بالإمساك .
ما علاقة الجوافة بالجنس؟
نظراً لتوفر العديد من العناصر الغذائية كالزنك والفيتامين ج ومادة الليكوبين المهمة للصحة الجنسية، فإن الجوافة وأوراقها لها دور فعال في تحسين الخصوبة وزيادة الرغبة الجنسية.
هل أكل الجوافة ليلاً يزيد الوزن؟
فاكهة الجوافة من الفواكه المسموحة بالريجيم، وهي لا تزيد الوزن نظراً لانخفاض السعرات الحرارية فيها، وغناها بالألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع لساعات طويلة.
نصيحة من موقع صحتك
فاكهة الجوافة إحدى أروع الفواكه بالطعم واللون والرائحة الغنية بالفيتامينات والألياف الغذائية، دخلت عالم الطب لما فيها من مضادات أكسدة ومضادات ميكروبات، ويمكنك إدخالها بشكل سهل إلى نظامك الغذائي. يتساءل البعض ما إذا كانت الجوافة مسموحة في الريجيم أم لا، الخبر الجيد أنها منخفضة السعرات الحرارية، لذا يمكنك تناولها بكل راحة. لكن ونظراً لقلة الأدلة حول تأثيراتها المحتملة ننصح الحوامل والرضع الابتعاد عن تناول مكملات الجوافة حفاظاً على السلامة العامة.