8 أحوال ينصح فيها بعدم شرب القهوة

عدم شرب القهوة في بعض الأحيان افضل من شربها, على الرغم من فوائدها الجمََّة. مما لا شك فيه أن للقهوة (إذا شربت باعتدال) ميزات صحية ثبتت بدراسات علمية وإحصائية، وما يزال يكتشف منها الجديد كل بضع سنوات، منها تسريع عملية الاستقلاب (الايض) في الجسم، والوقاية من عدد من الأمراض، مثل داء السكري والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وداء باركنسون والخَرَف (بما فيه مرض الزهايمر)، وبعض السرطانات...

هذا كله بالإضافة إلى تأثيرها الحميد على الوعي والتركيز والنشاط الذي يجعل معظمنا يرغب أن يبدأ يومه بتناول فنجان منها، والذي يجعلها أكثر مشروب شعبية بالعالم (يقدر استهلاك القهوة عالميا بمليارين وربع المليار فنجان في اليوم، أو حوالي المليون ونصف فنجان كل دقيقة!).

ككل شيء جيد في هذه الدنيا، هناك تحفظات صحية على شرب القهوة في بعض الأحوال، أكثرها تتمثل في المضاعفات التي تتأتى من شرب كميات كبيرة منها (ينصح الخبراء ألا يتجاوز استهلاكنا 300 مغ من الكافئين يوميا -ما يعادل 3 فناجين من القهوة المعدة في المنزل)، فالاستهلاك الزائد للقهوة قد يؤدي للتوتر والأرق والاعتياد. ونسرد فيما يلي أهم الحالات التي ينصح فيها الأطباء تجنب شرب القهوة لتفادي مضارها ..

 

يثير الكافئين في القهوة الجهاز العصبي، ويحرض على إفراز هرمون الشدة الكورتيزول، ما يمهد للقلق والتوفز وصعوبة الخلود إلى النوم.
فإذا كنت من المصابين بمرض عصبي من سماته التوتر أو الأرق، ينصح الأطباء بتخفيض استهلاكك للقهوة إلى فنجان، أو على الأكثر فنجانين، من القهوة (التي يفضل أن تكون منزوعة الكافئين)، كما ينصحون أن تتوقف عن شرب القهوة كليا حوالي 6 ساعات قبل خلودك للنوم.

بينت دراسات حديثة أن هناك حدودا لقدرة القهوة على محاربة النعاس وتنشيط الانتباه، فإذا كنت تنام أقل من 5 ساعات في الليلة الواحدة لفترة 3 ليال متتالية أو اكثر، فلن تنفعك أي كمية تتناولها من القهوة في استعادة نشاطك وتركيزك، بل على العكس، قد تلحق بك الضرر.

والحل الوحيد لاستعادة حيويتك بالنسبة للخبراء في هذه الحال هو الإغفاءة (ولو لفترة 20 دقيقة)، فهذه أنجع وأسلم من أي كمية تشربها من القهوة.

تكون هرمونات الشدة كالكورتيزول أعلى تركيزا في الدم منها في أي وقت آخر في ساعات الصباح الأولى، ما يعطينا دفعة قوية طبيعية من النشاط والقدرة الذهنية والتأهب، ثم تبدأ مستويات هذه الهرمونات الطبيعية بالهبوط تدريجيا حوالي العاشرة صباحا وحتى الظهيرة، ما يجعل هذا الوقت -من وجهة نظر المختصين- هو الأفضل لتناول القهوة.

أما إذا تناولت فنجان قهوتك في الصباح الباكر كما يفعل الكثيرون، فستحتاج على الأغلب لإعادة الكرة بعد ساعتين أو ثلاث إن أردت أن تبقي على مستوى نشاطك، الأمر الذي قد لا يكون في مصلحتك، إن كنت ممن ينصحون بتحديد استهلاكك من الكافئين.

 

أصدرت منظمة الصحة العالمية تقريرا حديثاً صرحت فيه أن الأشربة التي تتجاوز حرارتها 65 درجة مئوية تزيد من احتمالات الإصابة بسرطان المري.. وهذا يجعل الكثيرين ممن يتناولون القهوة بعد أن تغلي مباشرة معرضين للخطر.

ومع أن إضافة بعض الحليب أو الكريم يخفض قليلا من حرارة القهوة، إلا أن أفضل حل هو الانتظار بعض الشيء قبل الاستمتاع بتذوق قهوتك (يقدر المختصون أن الانتظار 5 دقائق بعد غلي القهوة من شأنه أن يخفض درجة حرارتها إلى ما دون 65 مئوية).

لقد ثبت أن الكافئين يزيد من شدة بعض الأمراض ويؤخر شفاءها. هذه الأمراض تشمل: ارتفاع الضغط، وبعض اضطرابات نظم القلب، وداء السكري، وهشاشة العظام (خاصة في النساء بسن اليأس)، وفرط حموضة المعدة (بما فيها القرحة الهضمية)، والقلس المريئي (الارتجاع المعدي - المريئي).

 

كما أن تأثيره المدر يزيد من الأعراض البولية للمصابين بآفات الموثة (البروستات) وآفات المثانة. بالإافة الى بعض حالات الذئبة الحمراء والأمراض المناعية الأُخرى. فإذا كنت واحدا من هؤلاء المرضى، فاسأل طبيبك إذا كان لزاما عليك تخفيف او عدم شرب القهوة كلياً.

 

 

فالكافئين يعاكس مفعول بعض العقاقير، منها أدوية الغدة الدرقية، وأدوية الاكتئاب، وبعض أدوية القرحة الهضمية مثل Tagamet، لذلك إذا كنت تواظب على تناول أدوية لعلاج آفات مزمنة، فعليك باستشارة طبيبك لمعرفة إمكانية تناولك القهوة، والكمية المسموح منها.

 

فالكافئين يزيد من احتمالات الاجهاض لدى السيدات الحوامل المعرضات لهذه المضاعفة لذا يجب عليهن عدم شرب القهوة ويُفضل استشارة الطبيب قبل تناول القهوة لمن هن معرضات للإجهاض.

إذ أن الكافئين يرفع من مستويات الكولسترول المنخفض الكثافة LDL، وأحد طرق التغلب على هذه المشكلة هي استخدام ورقة ترشيح (فيلتر) تمرر القهوة من خلالها لتعزل مادة الكافيسترول cafesterol، المسؤولة عن ارتفاع LDL. او عدم شرب القهوة من الاساس علماً ان هناك قهوة خالية من الكافيين في الأسواق حالياً.