زيت الزيتون من المواد المهمة التي لا يكاد أن يخلو منها أي منزل وقد اعتدنا على استخدامه في الأكلات المختلفة والسلطات لكن هل شرب زيت الزيتون فكرة جيدة أم سيئة؟
زيت الزيتون من أشهر الزيوت التي استخدمت للشعر والجلد، حيث يستخدم للشعر الجاف والدهني والمقصف والمزروع.. فكيف يمكنك استخدام زيت الزيتون من أجل شعر صحي وحيوي.
الزبد أحد المكونات المستخدمة بكثرة في إعداد أصناف الطعام، والزبد يكسب المخبوزات قواماً خفيفاً ونكهة مميزة، وبعض الحالات الطبية تتطلب تجنب الزبد، فما هي البدائل الصحية التي يمكن استعمالها بدلاً من الزبد؟
عزيزي سيد؛
الزيوت التي تستخدم في القلي العميق يفضل أن تكون ذات درجة تدخين عالية، تقريبا 200 درجة مئوية، وذلك لتفادي المواد الضارة الناتجة عن احتراق الزيت إذا كان سريع الاحتراق.