قصص مصورة

الثوم لوقايتك من السرطان

الثوم للوقاية من السرطان

ينتمي الثوم Garlic إلى فصيلة البصليات (allium) أمثال البصل الأحمر والبصل الأخضر وعشبة الثوم المعمر (chives) وهو نبات بصلي الشكل. 


يحتوي الثوم على كميات كبيرة من الكبريت (sulfur) إضافة إلى غناه بمادة الأرغينين (arginine)، وقليل السكاريد (oligosaccharides)، والفلافانويدات (flavanoids)، والسيلينيوم، وجميعها مواد تمنح فوائد صحية كثيرة. كذلك يحتوي الثوم على مركب نشط وفعال يدعى الأليسين (allicin) وهو الذي يعطي للثوم رائحته الفواحة التي تصدر عند فرم الثوم أو هرسه.

وإضافة لفوائد الثوم المعروفة في مقاومة تخثر الدم Anticoagulant، وخفض ضغط الدم المرتفع وتقوية الجهاز المناعي، أثبتت دراسات حديثة عدة فوائد لزيادة استهلاك الثوم في الوقاية من الإصابة بسرطانات القولون والمعدة والمريء والبنكرياس والثدي.

ويقوم الثوم بالوقاية من السرطان من خلال آليات مختلفة منها مقاومة الجراثيم والبكتيريا المسببة للالتهاب، أو تلافي اصطناع بعض المواد المسرطنة في الجسم.

ومن المعروف أن السرطان ينشأ من خلل يحصل في المادة الوراثية DNA، هذا الخلل يؤدي إلى انقسام الخلايا بسرعة وبشكل عشوائي، وثبت أن الثوم يساعد على إصلاح هذا الخلل، كما أن الثوم يساعد على موت الخلايا السرطانية.


وكذلك يعتبر الثوم عاملاً مساعداً في تخليص الجسم من السّموم، وتدعيم الجهاز المناعي، وخفض ضغط الدم.

اقرأ أيضاً:
أغذية تُحارب السّرطان
أغذية تقوي مناعتك ضد الأمراض
13 مجموعة من الأطعمة لتخفيف آلام المفاصل
10 طرق لإضافة نكهة إلى طعامك بدون ملح
أغذية تحارب الألم

آخر تعديل بتاريخ
24 فبراير 2017

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك الآن

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث على موقعنا عن إجابة لسؤالك، منعا للتكرار.
  • اكتب بريدك الإلكتروني الصحيح (الإجابة ستصلك عليه).
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.

*لن يتم إظهار اسمك عند نشر السؤال.

Age gender wrapper
Age Wrapper
Country Wrapper

هذا الموقع محمي بواسطة reCaptcha وتنطبق عليه سياسة غوغل في الخصوصية و شروط الخدمة

This site is protected by reCAPTCHA and the GooglePrivacy Policy and Terms of Service apply.