نبات الحميض

نبات الحميض عبارة عن خضراوات ذات أوراق خضراء طعمها لاذع، ذات قيمة غذائية عالية، ويمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي، يؤكل نيئًا أو مطبوخًا.