الأهمية الصحية للفولات ومكملات حمض الفوليك

للفولات أو حمض الفوليك أهمية كبيرة في تكوين خلايا الدم الحمراء ونمو الخلايا السليمة ووظيفتها، لهذا تعتبر التغذية الغنية بالفولات أمر بالغ الأهمية، وخصوصا خلال المرحلة المبكرة من فترة الحمل، لتقليل خطر العيوب الخلقية في الدماغ والعمود الفقري.

وتوجد الفولات بشكلٍ رئيسي في الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبازلاء والبندق، ومن الثمار الغنية بالفولات البرتقال والليمون والموز والبطيخ والفراولة. والشكل الاصطناعي للفولات هو حمض الفوليك، وهو مكون رئيسي في فيتامينات ما قبل الولادة وفي العديد من الأغذية المعززة مثل حبوب الإفطار والمعكرونة.

والنظام الغذائي المفتقر لأطعمة غنية بالفولات أو حمض الفوليك يمكن أن يؤدي إلى نقصها، كما يمكن أن يحدث النقص أيضًا لدى الأشخاص المصابين بحالات معينة، مثل الداء البطني، الذي يمنع الأمعاء الدقيقة من امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة.

والجرعة اليومية الموصى بها من الفولات للبالغين هي 400 ميكروغرام، ويجب نصح النساء البالغات اللواتي يخططن للحمل أو قد يصبحن حوامل بالحصول على 400 إلى 800 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً.

* دلائل على أهمية الفولات

توضح الأبحاث ضرورة تناول الفولات أو مكملات حمض الفوليك الغذائية عبر الفم لحالات معينة ما يلي:
  • منع التشوهات الخلقية

لقد أوضحت الأبحاث أن مكملات حمض الفوليك الغذائية يمكن أن تمنع التشوهات الخلقية للأنبوب العصبي، ويمكن أن يساعد تناولها بشكل يومي (من المثالي أن يبدأ تناولها قبل ثلاثة أشهر من الحمل) في ضمان حصول المرأة على ما يكفي من هذه المادة المغذية الأساسية.
  • نقص حمض الفوليك

يتم علاج النقص في الفولات الغذائية بمكملات حمض الفوليك الغذائية عبر الفم، لكن لم يعد هذا النوع من النقص مشكلة في الكثير من البلدان التي تزود الأطعمة مثل الحبوب والمعكرونة بحمض الفوليك.
  • أمراض القلب، والأوعية الدموية، والسكتات

يعمل حمض الفوليك مع فيتاميني ب-6 وب-12 للتحكم في المستويات المرتفعة من الهوموسيستين في الدم، حيث تزيد مستويات حمض الهوموسيستين المرتفعة من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية (cardiovascular disease).
  • السرطان

تقترح بعض الأبحاث أن الفولات قد تقلل من مخاطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان.
  • الاكتئاب

تشير بعض الدلائل إلى أن حمض الفوليك قد يكون مفيدًا في علاج الاكتئاب.
  • الخرف

لا توجد دلائل كافية تدعم استخدام مكملات حمض الفوليك الغذائية للوقاية من الخرف.

* هل تناول حمض الفوليك آمن؟

من الأفضل لمعظم الأشخاص الحصول على الفولات من الطعام، حيث يوفر النظام الغذائي المتوازن جميع احتياجاتك، وعلى الرغم من ذلك، يوصى بمكملات حمض الفوليك للسيدات قبل الحمل، أو أثناءه أو أثناء الرضاعة الطبيعية، ويمكن لمكملات حمض الفوليك مساعدة الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا سيئًا، أو المصابين بحالات صحية تتداخل مع قدرة الجسم على امتصاص الفولات.

* السلامة والآثار الجانبية

عند استخدام مكملات حمض الفوليك عن طريق الفم وبجرعات مناسبة، من المرجح أن يكون آمنًا. ويمكن أن يؤدي الاستخدام الفموي لحمض الفوليك إلى ما يلي:
  • طعم كريه في الفم.
  • الغثيان.
  • فقدان الشهية.
  • التشوش.
  • الهياج.
  • اختلال أنماط النوم.
وقد يتحسس الناس الذين يعانون من أنواع الحساسية من مكملات حمض الفوليك، ومن علامات التحذير من تفاعلات الحساسية ما يلي:
  • الطفح الجلدي.
  • الحكة.
  • الاحمرار.
  • صعوبة في التنفس.
وتخرج الكمية الفائضة من حمض الفوليك في البول، ويمكن أن يتسبب الاستهلاك العالي في حجب آثار نقص فيتامين ب-12 حتى تصبح الآثار العصبية غير قابلة للعلاج، وعادةَ ما يمكن علاج هذا بأخذ مكمل يحتوي على 100 في المائة من القيمة اليومية لكلّ من حمض الفوليك وفيتامين ب-12.

* تفاعلات حمض الفوليك مع الأدوية

  • مضادات التشنجات

تناول حمض الفوليك مع فوسفينيتوين (Cerebyx)، فينيتوين (Dilantin, Phenytek) أو بريميدون (Mysoline) قد يقلل من تركيز العقار في دمك.
  • الباربيتورات

تناول حمض الفوليك مع عقار باربيتورات الذي يعمل مثبطًا للجهاز العصبي المركزي قد يقلل من فعالية العقار.
  • ميثوتريكسات (Trexall)

تناول حمض الفوليك مع هذا الدواء المستخدم لعلاج السرطان يمكنه التداخل مع فعاليته.
  • بيريميثامين (Daraprim)

تناول حمض الفوليك مع هذا العقار المضاد للملاريا قد يقلل من فعالية العقار.


المصادر:
Folic acid: Importance, deficiencies, and side effects
Folic Acid: Benefits, Foods, Deficiency, and More - Healthline
آخر تعديل بتاريخ 28 يوليه 2021

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • المعاهد الصحية الأمريكية