الإستروجين هو هرمون الأنوثة، ولكنه يوجد بنسبة قليلة عند الرجال، وهذه النسبة مهمة لصحة الجسم، إلا أن ارتفاع نسبة الإستروجين عند الرجال قد يسبب مشاكل صحية.. فهل هناك أطعمة تخفضه؟
الفيتامينات (Vitamins)، هي مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكميات معينة للنمو وللحفاظ على حياة صحية، ويتم الحصول على هذه الفيتامينات من الغذاء لأن الكميات التي يصنعها الجسم لا تكفي لتلبية الاحتياجات اليومية، ولأن بعض الفيتامينات لا يصنعها الجسم مطلقاً.
التعامل مع الطعام بأمان لا يتوقف عند مجرد رمي علبة طعام منتهية الصلاحية أو غسلنا الفواكه والخضراوات، ومع أهمية هذه الإجراءات، إلا أنه يوجد كثير من الأخطاء الشائعة في التعامل مع سلامة الأغذية، والتي يمكن أن تؤدي إلى عواقب وخيمة.
الالتهابات مهمة لأجسامنا، ولكنها إذا تحولت إلى التهابات مزمنة فإنها قد تؤدي إلى أمراض متعددة؛ بعضها قد يكون خطيرا وقاتلا. وفي هذا المقال، سنتعرف على الهرم الغذائي للأطعمة المضادة للالتهابات.
تقوية جهاز المناعة من أهم الأمور التي يمكن أن تساعد في الوقاية من العدوى بفيروس كورونا، ويستطيع كل شخص فعل ذلك عن طريق عدد من التدابير والإجراءات الذاتية.
لا أحد ينكر ما للغسيل من فائدة في إبعاد الجراثيم وتجنب التسمم في الطعام،
أو غسل أدوات المطبخ. لكن موضوع غسل الأطعمة ما زال غير محسوم، فبعض أنواع الطعام لا بد من غسلها دوماً، وبعضها يجب ألّا يغسل.
يستخدم النظام الغذائي منخفض الكربوهيدات لإنقاص الوزن، وقد تتميز بعض الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بفوائد صحية تتجاوز إنقاص الوزن، مثل الحد من عوامل الخطر المرتبطة بداء السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.
المناعة هي قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والكائنات الضارة عن طريق جهاز معقد التركيب، يتكون من مجموعة من الخلايا والجزيئات والأنسجة، يسمى جهاز المناعة، ويوفر هذا الجهاز الحماية ضد ما هو ضار للجسم، فهل هناك أغذية يمكنها تقوية المناعة؟
الكزبرة من النباتات العشبية التي تستخدم كأوراق طازجة أو مجففة أو كبذور، وهي غنية بمضادات الأكسدة، وتخفض سكر الدم، وتحافظ على صحة القلب، وتكافح العدوى، وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
تشيع مشكلات التحكم في المثانة مع التقدم في العمر. ويمكن للتحكم في السوائل ونوع الغذاء أن يقلل من الأعراض، مثلا اتباع نظام غذئي غني بالألياف أن يقلل من الأعراض.
