فوائد التمر للأطفال
لقد أفاضت الدراسات في اكتشاف فوائد التمر الكثيرة حتى أثبتت ما نعلمه عنه، واكتُشفت العديد من الفوائد الرائعة الأخرى للكبار والصغار.
ما هو التمر؟
التمور هي ثمار أشجار النخيل، وهي واحدة من أحلى الفواكه، وتأتي في العديد من الأصناف والمراحل المتتابعة، والتمر هو المرحلة الأخيرة، وتمرّ الثمرة بخمس مراحل:
- مرحلتان قبل النضج وهما (الحبابوك ثم الكمرى).
- ثم ثلاث مراحل للنضج، وهي الصالحة للأكل:
- مرحلة الخلال (البسر) وهو البلح الملون (الأصفر، الأحمر، الأرجواني والكهرماني)
- مرحلة الرُّطَب حيث تلين الثمرة، وتكتسب لونًا داكنًا، وتتميز الثمار بالنكهة الجيدة والحلاوة العالية.
- مرحلة التمر، وهي المرحلة الأخيرة، إذ يقل وزن الثمرة وتنكمش نتيجة لفقد الماء، وتصبح الثمار صالحة للتخزين والتعبئة.
فوائد أكل التمر يوميًا
تختلف المغذيات باختلاف أنواع التمور، ومراحل نضجها، ولكنها تشترك في السمات العامة، إذ تعتبر من أفضل الأطعمة على الأرض، وتذخر بالعديد من الفوائد التي أثبتها العلم الحديث.
تعالوا نتعرف على فوائد التمر، والتي يكثر السؤال عنها بصيغ مختلفة، مثل فوائد التمر، أو ما فوائد التمر؟ أو ما فائدة التمر؟ أو ما فوائد التمر على الريق؟ أو ما أهمية التمور؟ ومن أهمها:
يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية
يذخر التمر بالعديد من المغذيات التى تتميز عن الكثير من الفاكهة، ليس فقط في الأنواع، ولكن في النسب بينها؛ فإذا تناولت 100 غرام من التمر (من 7-10 حبات حسب الحجم) ستحصل على فوائد عديدة قلما تجتمع في مغذٍ واحد:
- 20% من احتياجاتنا اليومية من البوتاسيوم.
- 18% من احتياجاتنا اليومية من النحاس.
- 15% من احتياجاتنا اليومية من المنغنيز.
- 14% من احتياجاتنا اليومية من المغنيزيوم.
- 12% من احتياجاتنا اليومية من فيتامين B6.
- 5% من احتياجاتنا اليومية من الحديد.
- 2.5 غرام من البروتين، والقليل جدًا من الدهون.
فوائد التمر للأطفال
تذخر التمور بالسكريات والمعادن والفيتامينات والمركّبات الوقائية والعلاجية الممتازة، مما يجعلها من أفضل الأطعمة للأطفال.
-
يقوي الذاكرة
يحتوي البلح على مادة الكولين التي تساهم في تحسن الذاكرة، والقدرة على التعلم للأطفال وكبار السن، خاصة المعرَّضين لخطر الإصابة بمرض الزهايمر.
-
يحسّن المناعة
لما يحتويه من معادن وفيتامينات ومضادات الأكسدة الفعالة.
-
يعالج الإمساك
تضيف الألياف الغذائية الموجودة في التمور حجمًا إلى البراز، وتعزز امتصاص الماء، مما يساعد في تحسن حركة الأمعاء عند الأطفال.
-
يحمي من السموم
يحتوى على عناصر عديدة تقي الجسم من السموم المنتشرة في البيئة، ويعطي حماية خاصة للكبد من تلك السموم.
-
يحسن مستويات الهيموغلوبين في الدم
يحتوي على نسبة جيدة من الحديد مما يساعد في تحسن مستوى الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء، ومقاومة الأنيميا التي قد تصيب الكثير من الأطفال عند بلوغ الشهر السادس، وخلال مرحلة الطفولة.
-
يساهم في بناء العظام
لاحتوائه على البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين K والمغنيزيوم.
أهمية تغذية الطفل بالتمر والحليب
إضافة التمر إلى الحليب يجمع فوائد الحليب والتمر، والسؤال كيف نُدرجه في غذاء الطفل؟
ابدأ بتمرة واحدة للتأكد من قبول جسم الطفل لها ثم زد إلى ثلاث، وانقعه بالماء حتى يصبح طرياً، ثم قم بهرسه جيداً وتصفيته. بعد مرور عام يمكن أن تقدم للطفل التمر المنقوع فى اللبن قبل هرسه، وعمل عصير لبن بالبلح (ميلك شيك)، ويمكن استخدام ذلك العصير لعمل مهلبية أو زبادي بالفاكهة، ويمكن أيضًا استخدامه فى صنع الكيك والمخبوزات، ويمكن عمل عجينة التمر وتخزينها في الثلاجة، كما يمكن تسويته على البخار ثم هرسه.
فإذا سألتم عن غذاءٍ صحيٍّ، صغير الحجم، حلو الطعم، سهل الهضم، عظيم الفائدة على صحة البدن، وقوة المناعة، والوقاية من السموم.. حتماً هو التمر.