صحــــتك

المحليات الصناعية

هل يمكن اعتبار المحليات الصناعية البديل المناسب للسكر، وهل هي آمنة، كل ما يجب أن تعرفه حول المحليات الصناعية
حظر الملونات الغذائية الصناعية
معلومة تهمك
أعلنت الولايات المتحدة حظر الملونات الغذائية الصناعية من المنتجات لتحسين الصحة العامة وتفادي مخاطرها خاصة لدى الأطفال، فهل تشجع أنت أيضا هذه الخطوة المهمة؟
تغذية
العسل وشراب القيقب من المحليات الشائعة التي تستخدم بديلا طبيعيا لسكر الطعام، وقد تحتار في اختيار أي من الاثنين لتحلية شرابك أو طعامك أو مخبوزاتك.
دراسة تحذر من خطر مشروب السلاش على الأطفال
أخبار طبية
حذّر خبراء من خطر مشروب السلاش على الأطفال دون سن الثامنة بسبب محتواه من الغليسيرول الذي قد يسبب لهم المرض الشديد بسبب أضرار الغليسرول.
ما الذي تحتاج إلى معرفته عن الآليلوز
تغذية
الآليلوز هو أحد بدائل السكر، وبالرغم من أنه معتمد من إدارات تنظيم الغذاء مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث.
المحليات الصناعية
أخبار طبية
يلجأ كثيرون إلى المحليات الصناعية كبديل عن السكر الطبيعي لتقليل السعرات الحرارية والتحكم في الوزن. لكن، هل هذه البدائل آمنة للقلب أم أنها خطر خفي؟
دبس الخروب
تغذية
يعتبر دبس الخروب من المُحليات الطبيعية الذي يتم استخراجه من شجرة الخروب، ويشتهر استخدامه في قبرص وتركيا واليونان لفوائده وقيمته الغذائية.
محلي الإريثريتول
صحة
الإريثريتول من الكحوليات السكرية، ويُعد محلي الإريثريتول أحد المُحليات الصناعية، فهو مكون شائع في العديد من الأطعمة التي يتم تسويقها لتخفيض الوزن.
الزيليتول
أخبار طبية
أظهرت سلسلة من التجارب أن الزيليتول بديل السكر المنخفض السعرات الحرارية مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتخثر الدم.
تغذية
محلي تاغاتوز D-tagatose هو مُحلٍّ طبيعي موجود بكميات صغيرة فقط في الفواكه والكاكاو ومنتجات الألبان، وهو كربوهيدرات بسيطة مرتبطة كيميائيًا بالفركتوز.
الأسبارتام
المرئيات
الأسبارتام هو مُحلّ اصطناعي (كيميائي) يُستخدم على نطاق واسع في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات منذ ثمانينات القرن الماضي.
إعلان المُحلي الصناعي أسبراتام كمادة مسرطنة
معلومة تهمك
من المقرَّر أن تعلن هيئة صحية عالمية رائدة أن أحد أكثر المُحلِّيات الصناعية شيوعاً في العالم مادة مسرطنة محتَملة خلال الأيام المقبلة، مما يضعها في مواجهة صناعة الأغذية والمنظِّمين لها.
دراسة تكشف دور "دماغنا الثاني" في مرض السكري
معلومة تهمك
هل تسبب بدائل السكر والمحليات الصناعية أضراراً على صحة الإنسان؟ أم أنها مواد سليمة وآمنة؟