تغذية
هل الدهون مفيدة أم ضارة ؟ مراجعة شاملة للمفاهيم الشائعة حول الدهون، وأنواعها، ودورها في الجسم، والفرق بين الدهون الصحية والضارة وتأثيرها على القلب والوزن.
الدهون الصحية
ما هي الدهون الصحية؟ وما الفواكه التي تحتوي على قدر عال منها؟ وهل من أضرار على كثرة تناولها؟
صحة
في شهر رمضام الكريم، يتساءل كثير من الناس: هل الصيام يساعد على حرق الدهون؟ يعتقد البعض أن الامتناع عن الطعام لساعات طويلة يؤدي تلقائيًا إلى خسارة الوزن!
تغذية
تناوُل الدهون بنسب معتدلة ضروري للجسم، ولكن أنواع الدهون عديدة، وبعضها مضر جداً لصحة الإنسان، فهل تعرف أيًا منها مفيد للصحة؟ وأيها تختار لنفسك؟
تغذية
تدخل كريمة الطبخ في تحضير العديد من الوصفات وتمنح مذاقاً مميزاً، لكنها مكوِّن غير صحي، نقدم لكِ بدائل صحية لكريمة الطبخ تعرّفي على أهمها.
تغذية
تناول الدهون وسرطان البروستات مرتبطان ببعضهما حسب دراسة وصلت فيها نسبة الإصابة إلى 51% لدى الرجال الذين يتناولون الدهون المشبعة. تعرّف معنا على التفاصيل.
أخبار طبية
كشفت دراسة حديثة أن تناول الدهون النباتية يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بشكل عام، لا سيما الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
معلومة تهمك
ما هي عملية الهضم وكيف يتم هضم الطعام في أجسامنا؟ ما هي أجزاء جهاز الهضم؟ وما هو دورها في عملية الهضم؟ وهل للطبخ دور في عملية الهضم؟
المرئيات
عندما يبلغ الطفل من العمر ثلاثة أعوام تبدأ رحلة جديدة خارج المنزل، وهي رحلة الذهاب إلى المدرسة التي تحتاج إلى فطور صحي متكامل، وهنا يتساءل الأهل ماذا نقدّم لأطفالنا؟
تغذية
كيف يمكنك تناول وجبات خفيفة صحية تحتوي على 100 سعرة حرارية على الأكثر؟ هذه أمثلة لبعض الوجبات الخفيفة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي.
تغذية
انتشر في الآونة الأخيرة نوع من القهوة اسمه (البوليت بروف) ليكون بمثابة وجبة إفطار، حيث يزعم المروجون لها أنها تعزز الطاقة، وتحسن من أداء القوى العقلية وتشعر بالامتلاء حتى تناول وجبة الغداء.. فما هي إيجابيات وسلبيات قهوة البوليت بروف؟
تغذية
الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبَّعة (MUFA) هي نوع صحي من الدهون، وينصح باستخدامها بديلاً عن الدهون الأخرى غير الصحية، مما يحقق العديد من المنافع الصحية.
استشارات صحية
الأخ الكريم؛
يختلف السكري من النوع الثاني عن النوع الأول بأن البنكرياس ينتج الإنسولين بالفعل، ولكن بكميات لا تكفي لإدخال الغلوكوز المطلوب إلى الخلايا، وعندما لا يتمكن السكر من الوصول إلى مكان عمله، فإن ذلك يؤدي إلى ارتفاع مستويات سكر الدم.
يختلف السكري من النوع الثاني عن النوع الأول بأن البنكرياس ينتج الإنسولين بالفعل، ولكن بكميات لا تكفي لإدخال الغلوكوز المطلوب إلى الخلايا، وعندما لا يتمكن السكر من الوصول إلى مكان عمله، فإن ذلك يؤدي إلى ارتفاع مستويات سكر الدم.