تناول الخضروات خضراء اللون يحسن مزاجك
الخضراوات ذات الأوراق الخضراء (كالسبانخ مثلاً) غنية بمركب الفولات folate الذي يلعب دوراً في تحسين المزاج، ويتم ذلك بتعزيز إفراز المواد الناقلة العصبية، مثل السيروتونين serotonin والدوبامين dopamine.
وقد تبين في إحدى الدراسات أن نسبة الاكتئاب والعصبية كانت أقل في الذين يكثرون من أكل الخضار، مقارنة مع من لا يتناولونها إلا نادراً.
اقرأ أيضا:
10 أغذية تعالج التوتر والشدة النفسية
أفضل العناصر الغذائية لصحة العينين
دراسة: الخضروات والفواكه تحد من الإصابة بالسكري
14 سبتمبر 2016
آخر تعديل بتاريخ