كما أظهرت دراسة حديثة أن للجوز كذلك دورا فعالا في الحفاظ على هرمونات التوتر (الكورتيزول والأدرينالين) ضمن حدودها الطبيعية والحد من ارتفاعها.. (ويقال إنه للحصول على أفضل طعم للجوز، علينا تحميصه حوالي 10 دقائق، ثم فرمه وإضافته لطبق السلطة).

اللوز غني جدا بمعدن الزنك الذي له دور مهم في السيطرة على مستويات مركب كيميائي مرتبط بالمزاج، إضافة لغناه بالبروتينات وبمركبات أوميغا 3.

ثبت أن تناول بعض حبات الفستق مرتين في النهار يخفف من التشنجات الوعائية التي تحصل بسبب التوتر وينتج عنها ارتفاع الضغط، هذا عدا عن أثره الحميد على مزاجنا الناجم عن "فصفصة" حباته.


اقرأ أيضا:
أطعمة تزيد التوتر
10 أغذية تعالج التوتر والشدة النفسية
لتعزيز صحتك.. تناول هذه الأطعمة