داء السمنة ينتشر في المجتمعات المختلفة
السمنة لا تستثني أي مجتمع أو دولة، فتصيب الأغنياء والفقراء، والمجتمعات المتحضرة والمتأخرة، ومما يثير الدهشة أن الغِنى والفقر حالتان اجتماعيتان متناقضتان، إلا أن السمنة تنتشر فيهما جميعاً، بخلاف المفهوم من أن ساكني المجتمعات الغنية والأغنياء يتعرضون للإصابة بالسمنة بسبب كثرة وتنوع المأكولات التي يتم ترويجها والإعلان عنها ليل نهار.
تعاني المجتمعات الفقيرة والفقراء من السمنة لأنهم لا يملكون رفاهية شراء الأكل الصحي الذي غالباً ما يكون غالي السعر، لأنه يحتوي على البروتينات والفواكه والخضراوات. ومن المتفق عليه طبياً أن علاج السمنة متنوع، ويشمل وسائل عدة تبدأ من "الرجيم"، وتغيير نمط الحياة، ثم العلاجات بالأدوية، ثم التدخلات بالمنظار أو إجراء جراحة لعلاج السمنة المفرطة.
ولكي ينجح العلاج لا بد أن يكون تأثيره مستمراً، بل ومدى الحياة، ومن الملاحَظ أن كل طرق علاج السمنة الفعالة مرتفعة التكلفة، سواء كانت دواءً أو تدخلاً بالمنظار أو جراحة، لذا يعتبر صيام رمضان أفضل علاج للسمنة لأنه غير مكلف، ويمكن لأي شخص تطبيقه وجعله أسلوب حياة من خلال صيام النوافل أو صيام كل اثنين وخميس أسبوعياً، فتكسب الأجر والثواب وتحافظ على وزنك صحياً في ذات الوقت.
السبب وراء عدم نجاح النظم الغذائية
حاول أغلب الناس اتباع نظام غذائي معين فيه التزام بنوعيات معينة من الأكل وكميات معينة وأوقات معينة، وما اتفق عليه أغلب مَن مارسوا الحميات الغذائية أن النجاح لا يدوم، وأن الوزن الذي ذهب غالباً ما يعود، وقد درس الباحثون سبب عدم استمرار نجاح النظم الغذائية، فوجدوا أن السبب الرئيسي غالباً ما يرجع إلى أن من يتبع الرجيم لا يستطيع الاستمرار عليه لأنه يمثل حالة صراع بين العقل والعاطفة والعادات وإرادة تناول الطعام المحبب للإنسان.
ومطلوب أن يظل الإنسان في هذا الصراع باستمرار، مما يجعله يشعر بحرمان دائم يضغط على مشاعره وأعصابه، ثم إن الملل والتعب، وخاصة وقت الضغوط، يجعلان الإنسان –الذي يتبع النظام الغذائي- كثيراً ما ينهار ويصاب بالإحباط ويعود لنظامه الغذائي الأول. فباختصار؛ النظام الغذائي قيد، والإنسان لا يحب القيود، لذا ربما يكون صيام رمضان أفضل علاج للسمنة لأن الصيام في هذا الشهر يكون جماعياً، مما يجعله حافزاً مشجعاً على الصيام المشترك وتنظيم الوجبات وتقليل السعرات الحرارية التي يتم تناولها.
طرق جديدة للنظم الغذائية
هناك عدة طرق لعمل رجيم أو دايت، ومن أشهرها حالياً ما يسمى "كيتو" و"قرطاي"، والنظام القليل الكربوهيدرات، ثم حديثا الرجيم المتقطع أو الصيام المتقطع "intermittent dieting"، وقد أثبت الصيام المتقطع "intermittent fasting" فاعليته من عدة نواح، منها زيادة معدل الحرق، وكذلك كسر مقاومة الإنسولين للتأثير على حرق السكر، مما ساعد الكثيرين على فقد الوزن بطريقة سهلة طبيعية لم تحرم المريض من تناول ما يريده، ولكن في أوقات معينة.
صيام رمضان أفضل علاج للسمنة
المسلمون أكثر من مليار إنسان في بقاع الأرض، يصوم كثير منهم شهر رمضان، إضافة إلى كثير من الأيام الأخرى من باب السُّنة والنفل، فهم يملكون دافعاً ثابتاً وقوياً للصيام، وإذ إن علاج السمنة يجب أن يكون مدى الحياة، ويا حبذا ألا يكون مكلفاً، فإن الصيام المتقطع بالطريقة التي وضعها الإسلام للمسلمين يمثل وسيلة سهلة وطبيعية وليست مكلفة ولا تحتاج الكثير من الجهد.
وقد يكون صيام رمضان أفضل علاج للسمنة بالإضافة إلى صيام النوافل والتطوع، ليصبح الصيام أسلوب حياة وطريقة مناسبة في المحافظة على حياة صحية لو وضعناه في الإطار التنفيذي المناسب، وهذا البحث يطرح الاستفادة من الصيام الذي يصومه المسلمون منذ سنوات طويلة، لوضع منظومة لإحداث بعض التغييرات في نظام "الصيام المتقطع" الطبي الذي أثبت فاعليته ليتوافق مع صيام المسلمين ليضمن استمراره مع طقوسهم الدينية مدى الحياة.
المرحلة الأولى.. اغتنام رمضان كفرصة
بعد أن أثبتت النتائج أن صيام رمضان أفضل علاج للسمنة ننصح بأن يصبح الصيام ضمن نمط حياتك، ولنبدأ بفكرة إحداث تغيير مهم جداً، وهو إخضاع فترة الإفطار بين الفطور والسحور لشيء من ضبط السعرات الذي سيؤدي في نهاية شهر رمضان إلى فقدان قدر مناسب جداً من وزن الجسم، فمن المفيد أن يعتاد الصائم على حساب السعرات في الفترة بين السحور والفطور بحيث لا تزيد عن 1000 سعرة حرارية عند أغلب الناس مع البقاء متحركاً إلى حد ما في يوم الصيام، فيمارس المشي أو بعض الرياضة.
ويمكن تحقيق المحافظة على تناول سعرات مناسبة بين الفطور والسحور بالتركيز على شرب السوائل القليلة السعرات مع تناول البروتينات والفواكه والخضار، والبعد عن الحلويات والكربوهيدرات عالية السعرات، ولنضرب نموذجاً:
- الإفطار على تمرة وماء وكوب شاي كبير بلبن محلى بقليل من العسل + شوربة بدون محتوى دهني.
- بعد ساعة إلى ساعتين يمكن تناول وجبة بروتينات (لحم أو دجاج مشوي) + خضار + فاكهة (ليست تمراً) على مدى ربع إلى نصف ساعة.
- بعد ساعتين إلى 3 ساعات يمكن تناول زبادي منزوع الدسم محلى ببدائل السكر.
- السحور جبنة أو فول وقطعة خبز وفاكهة طازجة أو خضار.
- يجب شرب سوائل بدون سعرات أو ماء لا يقل عن لترين.
المرحلة المتقدمة.. صيام النوافل
ويأتي الجزء الثاني أو المرحلة المتقدمة في منهجية الصيام المتقطع عند المسلمين، وهو الصيام في غير رمضان، فهناك صيام تطوع "نفل" يشجِّع الدِّين فيه الناس على صيام عدة أيام متتالية حين تكون نتيجة الصيام سريعة وواضحة في فقدان الوزن، ومثال ذلك:
- الأيام الثلاثة في منتصف الشهر.
- صيام الستة البيض في شهر شوال.
- صيام الأيام العشر الأولى في ذي الحجة.
فرمضان والثلاثة أيام في منتصف الشهر العربي والأيام الأولى في شوال وأيام ذي الحجة تمثل فرصاً لإحداث إنجاز سريع في مجال فقدان الوزن قد يعالج فيها أي خلل أو زيادة في الوزن حدثت في أوقات أخرى، أما لو أردت الاستمرار في المحافظة على الوزن فعليك بالإثنين والخميس أسبوعياً بنفس النظام الذي ذكرناه سابقاً، وملخصه أنه "صيام بالنهار وانضباط في تناول السعرات بالليل"، والجديد في هذا النظام أنه يضيف بُعداً روحياً تحفيزياً، وكذلك يضمن الاستمرارية لأن هناك حافزاً دينياً وحافزاً صحياً.
مزايا صيام رمضان والنوافل
من مزايا هذا النظام أنه يحقق نوعاً من التحفيز الجماعي إذا اجتمع الأهل والأصدقاء على نفس النظام، فيشجعون بعضهم البعض، وقد أثبتت الكثير من الدراسات أن قوة الحافز واستمراريته من أقوى سبل المحافظة على الوزن بشكل مستمر، وفي دراسة على أكثر من 5000 مريض سُمنة وجَد الباحثون أن مَن حافظ على وزنه كان عالي التحفيز ودائم التحفيز ومتعدد التحفيز، فهو يريد أن يبدو بمنظر جميل ويحافظ على صحته أو وظيفته، وقياساً فإن الصيام المتقطع بالنمط الإسلامي يحقق الرغبة في فقدان الوزن وكذلك الطاعة الدينية.
الأسئلة الشائعة
متى يبدأ نزول الوزن في الصيام؟
وفقاً لبعض الأبحاث فإن الصيام لمدة تتراوح بين 12 إلى 14 ساعة قد يدفع الجسم إلى تحويل مخزون الدهون إلى طاقة، وهذا من شأنه أن يحفز الجسم على فقدان الوزن، ويمكن الحصول على نتائج واضحة في فقدان الوزن بعد حوالي 2-4 أسابيع من الالتزام بذلك. لذا فإن صيام رمضان أفضل علاج للسمنة إذا تم استغلاله كما يجب.
هل الجسم يحرق دهون أثناء الصيام؟
يبدأ حرق الدهون عادة بعد حوالي 12 ساعة من الصيام، وتتزايد وتيرة الحرق بين 16 و 24 ساعة من الصيام.
كم كيلو يخسر الجسم في شهر رمضان؟
وجدت الأبحاث أن معدل فقدان الوزن في نهاية شهر رمضان كان في المتوسط 0.5 - 2.5 كجم بعد الصيام لمدة 14 ساعة خلال 30 يوماً، ولكن هذا المعدل يمكن أن يختلف من شخص لآخر حسب طبيعة النشاط البدني ونوعية وكمية الطعام التي يتم تناولها، وعدد السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها خلال اليوم.
نصيحة من موقع صحتك
صيام المسلمين كأي علاج للسمنة يفضَّل عمله تحت إشراف طبي، إذ يدرس الطبيب حالتك، وينصحك بممارسة الصيام أو الامتناع عنه إذا كان غير مناسب لك مثل وجود بعض حالات أمراض القلب والكلى والكبد، والمقيمون في الشرق العربي بل الناطقون بالعربية أغلبهم مسلمون يصومون رمضان وأحياناً يصومون كثيراً، ولعل الاستفادة من هذه الروح قد تكون فرصة جيدة لعلاج السمنة المنتشرة في الشرق والغرب، وختاماً، أكرر أن الصيام في الإسلام هو من أفضل طرق الصيام المتقطع، لأنه يمثل علاجاً يمكن تطبيقه بطريقة طبيعية مدى الحياة، ويجمع حافزَين، صحياً ودينياً، وهو أيضا قليل التكلفة ومضمون النتائج.
