1. تنشط الجهاز الهضمي وتعمل كمليّن طبيعيّ للمعدة والأمعاء، وتساعد على الهضم لاحتوائها على الألياف الغذائيّة.

2. تقوّي المناعة في جسم الإنسان، وتحمي الجسم من الكثير من الأمراض وذلك بسبب وجود فيتامين C فيها.

3. تحمي الجسم من الأورام السرطانيّة نظراً لوجود مواد مضادة للأكسدة فيها.

4. تحافظ على مستويات السكر في الدم وتمنع ارتفاع السكر في الدم.

5. تخفض الكولسترول الضار في الدم وتحرق الدهون في الجسم.

6. تنظّف الكبد من السموم.

7. تحمي من مرض الساد.

وإذا عُصرت بذور التفاح فإن لزيتها فوائد أخرى أيضاً:
1. يحسّن المظهر العام للجلد لوجود الأحماض الدهنية.

2. ينشّط الكولاجين في الجلد ويؤخر تجاعيد الجلد والشيخوخة.

3. يحفظ الجلد والبشرة ويعمل كواقٍ ضدّ الشمس، ولحماية الجلد من أشعّة الشمس الضارّة لوجود المواد المضادّة للأكسدة فيه، ولمعالجة حبّ الشباب بفعاليّة عن طريق مسح مناطق وجود حبّ الشباب بقطنة مغموسة بزيت بذور التفاح.