14 نوفمبر 2023
الأطعمة المفضلة لمرضى التهاب المرارة
ما هو الطعام الجيد من خضراوات وفاكهة لمرضى التهاب المرارة وحصيات المرارة؟
الأخ الفاضل:
فيما يخص سؤالك عن أصناف الأطعمة المفضلة لالتهاب المرارة، عادة ننصح بما يلي:
- الخضراوات والفواكه الطازجة لكونها غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في حماية المرارة من الالتهاب، كما تقي مضادات الأكسدة من المواد السامة التي تدخل الجسم نتيجة تناول الأطعمة المصنّعة.
- البروتينات المنزوعة أو القليلة الدسم.
- الأطعمة الغنية بالألياف.
- الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات.
وننصح أيضا بالابتعاد عن الزيوت المهدرَجة, والكاربوهيدرات المكرَّرة مثل الطحين الأبيض والحبوب المكررّة, والسكريات واللحوم المعالَجة.
آخر تعديل بتاريخ
14 نوفمبر 2023