للسكر المضاف مخاطر كثيرة، ومن أجل أخطاره الصحية وبالذات على صحة الأطفال فإن جمعية القلب الأميركية أصدرت توصيات جديدة فيما يخص الكميات المصرح بتناولها للأطفال والمراهقين.. تعرف على هذه التوصيات في هذا المقال.
أصبحنا نعرف أن تناول الكثير من السكر ليس جيدا بالنسبة لنا، وعلى الرغم من ذلك ما زلنا نستخدمه بكميات كبيرة؛ فما هي المشكلات التي يسببها السكر المضاف على أجهزة جسمك المختلفة؟
إن الدهون الموجودة في تجويف البطن، "السمنة البطنية/الكرش"، هي أكبر المشاكل محل الاهتمام. فإذا كان لديك كثير من الدهون الزائدة حول محيط الخصر، حتى لو كان وزنك أقرب للمعدلات الطبيعية فيجب عليك اتخاذ بعض الخطوات للتخلص منها.
يتمتّع الطعام المصنّع بسمعة سيئة، كونه مخرّباً للنظام الغذائي، وفي حين أنه يجب استهلاك بعض الأطعمة المصنعة بحذر، إلا أن الكثير منها يحظى بمكانة في النظام الغذائي المتوازن. وسنبين في هذه المقالة كيفية التمييز بين الأطعمة المغذية من غير المغذية.
إذا كنت ممن يلجأون لقطعة من الحلوى عندما تشعر بالجوع، أو للوح من الشوكولاتة لتحصل على بعض الانشراح، أو لزجاجة من الكولا "لتكافىء نفسك"، وإذا جعلك الطعم الحلو ترغب بمزيد من الحلويات، فأنت على الأغلب مصاب بالإدمان على السكر.
من المهم إدراك أن الكمية الموضحة على ملصقات المنتجات الغذائية تتضمن السكريات الطبيعية الموجودة في بعض المكونات، مثل الحبوب والفاكهة والحليب. تكمن الطريقة الوحيدة المضمونة لتحديد السكر المضاف في النظر إلى قائمة المكونات.
قد يزيد السكر المضاف من السعرات الحرارية غير المرغوب بها ويفاقم من المشكلات الصحية.. تعرف إلى السكر المضاف المتخفي في نظامك الغذائي وكيفية التقليل منه.