الكالسيوم

هناك العديد من العناصر الغذائية شديدة الأهمية لصحة العظام، فما هي هذه المغذيات؟ وكيف تحقق التوازن فيما بينها؟

استساغ الإنسان البيض واعتاد على تناوله منذ فجر التاريخ، ولم يقف الأمر عند حد أكله، بل تفنن في صنع مآكل منه، واعتمد عليه في علاج عدد من العلل والأمراض مثل الداحوس وثقل الرأس وجفاف الحلق وغيرها.

الكرز.. عبارة عن فواكه حجرية صغيرة يمكن أن تختلف ألوانها من الأصفر إلى الأحمر الداكن. وبينما يوجد أكثر من مائة نوع من الكرز، يتم تجميعها في نوعين رئيسيين هما:
- الكرز الحلو (Prunus avium).

يجب على مرضى الكلى أن يكونوا حذرين، ويقللوا من مستويات الفوسفور في طعامهم.. فكيف يمكنهم ضبط مستويات الفوسفور فيه؟

عند بلوغ الفتاة يقوم المبيضان بإفراز هرمون الإستروجين، ولكن باقتراب فترة انقطاع الحيض يقل إفراز الهرمون محدثا بعض الاضطرابات في الجسم أحيانا لدى بعض النساء، منها الهبات الساخنة، ويلعب الغذاء دورا كبيرا في الوقاية والعلاج من الأعراض

النظام الغذائي ليست له قدرة سحرية على الشفاء، لكن الكثير من الأطعمة يمكنها أن تخفف من أعراض التهاب المفاصل، وسنزودك بقائمة بهذه الأطعمة، والتي ينصح بأن تغني بها نظامك الغذائي، لتكون بذلك أنت طبيب نفسك.

الفيتامين D هام للحفاظ على صحة العظام، فبدون وحدات كافية منه في الدم، لا يمكن للعظام أن تمتص الكالسيوم الذي يقوي بنيتها ويحفظها من الإصابة بالهشاشة والتعرض للكسور

توجد العديد من الأدوية والمكملات التي يمكن أن تستخدم لعلاج هشاشة العظام، وتستخدم هذه الأدوية بعد انقطاع الدورة الشهرية، ولا بد أن يكون العلاج تحت إشراف الطبيب للموازنة بين فائدة هذه الأدوية وأضرارها، وذلك لكل حالة على حدة

مرض هشاشة العظام يأتي فجأة وفي صمت، لا يعلن عن نفسه إلا حاملا معه بعض المضاعفات، وحتى نتجنب الإصابة بهذا المرض تأتي التغذية السليمة في مقدمة الصفوف وقايةً وعلاجا، فما هي الأعمدة الأساسية لصحة العظام؟

تحتوي الشوكولا على الأوكسالات، وهي مواد طبيعية توجد في حبوب الكاكاو، ومن خصائصها أنها تحبط امتصاص الكالسيوم، فهل يؤدي تناول الشوكولا لتأثيرات ضارة على العظام؟ وهل تأثيراتها تمتد لتشمل الأصحاء؟ وأي كمية من الشوكولا لها تأثيراتها الضارة؟