البيض

توصي الأبحاث بثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين أو ما يسمى سناك، وفي هذا المقال نقدم 10 وجبات خفيفة صحية ولذيذة بسعراتها الحرارية.

يعتقد الكثيرون أنه بمجرد انتهاء مدة صلاحية الأغذية يصبح المنتج غير صالح للاستهلاك، لكن هناك بعض الأطعمة يمكن تناولها بعد انتهاء صلاحية استهلاكها.

يضمن الغذاء الجيد نمواً جيداً لجسم الإنسان، وهذه حقيقة مثبتة، إذ إنّ تناول أنواع متعددة من الأطعمة التي تتكون من الخضروات والفواكه والحبوب والبروتين ضرورية للحصول على أقصى قدر من الفوائد من المواد الغذائية من أجل صحة جيدة.

استساغ الإنسان البيض واعتاد على تناوله منذ فجر التاريخ، ولم يقف الأمر عند حد أكله، بل تفنن في صنع مآكل منه، واعتمد عليه في علاج عدد من العلل والأمراض مثل الداحوس وثقل الرأس وجفاف الحلق وغيرها.

يعاني كثيرون من الشعور بالتعب عند الاستيقاظ من النوم، الأمر الذي يدفع من يعانون من ذلك الإرهاق الصباحي إلى استهلاك أقداح عدة من القهوة المصحوبة بأطعمة غنية بالسكريات أو أطعمة مصنعة جاهزة، وذلك للحصول على الطاقة لبدء يوم طويل.

هل تساءلت يوماً عن كيفية تخزين منتجات الألبان والبيض لمدة طويلة بشكل آمن؟ وما نوع حاويات الحليب التي يفضل شراؤها؟ وكيف يمكن التعامل مع البيض النيء؟ عندما تفكر بالشراء في المرة القادمة استخدم النصائح التي سنقدمها لك في هذا المقال.

من الحيل التي يمكن لربة البيت اللجوء إليها في محاولتها لخسارة بعض وزنها أو وزن أحد أفراد عائلتها، هي انتخاب ما يناسب من الأطعمة المؤهبة للنحافة للتخزين في مطبخها، وجعلها بمتناول من يرغب "بالنقرشة" أو أكل وجبة صغيرة.

يحتوي بيض الدجاج على نسبة مرتفعة من الكوليسترول، ويشيع الاعتقاد بأن تناول الكثير من البيض يؤدي لارتفاع كوليسترول الدم.. فهل الدراسات تثبت خطورة تناول البيض.

الدماغ مثل القلب والعضلات وبقية أعضاء الجسم يحتاج إلى غذاء. الدماغ في وقت المذاكرة والامتحانات يكون بمثابة من يجري في ماراثون فيحتاج إلى التدريب المستمر (المذاكرة)، ولكنه يحتاج أيضا طاقة معنوية وطاقة غذائية.

هناك الكثير من النصائح التي يدعي البعض أنها صحية، ولكن نحن هنا لدحض ما هو خاطئ منها. تابع القراءة لمعرفة أهم 10 خرافات صحية تم دحضها

يعد البيض من الأطعمة المثالية لأنه مصدر ممتاز للفيتامينات والبروتين والمعادن الجيد، ولكن ماذا عن مسحوق البيض؟ إليك كل ما يلزم معرفته عنه في هذا المقال: