تعمل الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات على الحد من الأطعمة المحتوية على هذا العنصر الغذائي - مثل الحبوب والخضروات النشوية والفواكه - مع التركيز على الأطعمة المحتوية على البروتين والدهون، وتوجد أنواع عديدة من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، ولكل نظام غذائي قيود متفاوتة على أنواع الكربوهيدرات وكمياتها التي يمكنك تناولها.


يستخدم النظام الغذائي المنخفض الكربوهيدات لإنقاص الوزن، وقد تتميز بعض الوجبات الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات بفوائد صحية تتجاوز إنقاص الوزن، مثل الحد من عوامل الخطر المرتبطة بداء السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.


وقد تختار اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات للأسباب التالية:

  • تريد نظاماً غذائياً يقلل من بعض أنواع الكربوهيدرات لمساعدتك على إنقاص الوزن.
  • تريد تغيير عادات الطعام بصفة عامة.
  • تستمتع بأنواع وكميات الأطعمة التي تتميز بها الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات.

تحقق مع الطبيب أو مقدم الرعاية الصحية قبل بدء أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، خاصة إذا كنت مصابًا بأي حالة صحية، مثل داء السكري أو أمراض بالقلب.

آخر تعديل بتاريخ 10 مايو 2016

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الوطنية الأمريكية