أمراض تنتقل عن طريق الغذاء

أمراض تنتقل عن طريق الغذاء

تؤكد الدراسات العلمية أن سلامة صحة الإنسان تعتمد على الغذاء الآمن صحيا، حيث أن الغذاء وسط جيد لنمو الكائنات الحية الدقيقة، لذا فإن الكثير من الأمراض المعدية تتنتقل عن طريق الغذاء ونتيجة لتناول الأغذية الملوثة بمسببات هذه الأمراض.
14 نوعا من الطعام يجب تجنبها أثناء الحمل

14 نوعا من الطعام يجب تجنبها أثناء الحمل

تعد فترة الحمل من أهم الفترات في حياة كل امرأة على، وخلالها ينبغي الانتباه جيدا لصحة الأم والجنين على السواء، وهناك العديد من الأطعمة والمشروبات الآمنة بشكل عام، ولكنها قد تشكل خطرا داهما على الحامل وعلى الجنين.. تعرفوا معنا عليها.
10 أخطاء شائعة في المطبخ.. تجنب الوقوع بها

10 أخطاء شائعة في المطبخ.. تجنب الوقوع بها

سنتعرف في المقال التالي على مجموعة من الأخطاء التي تتعلق بالأمن والسلامة الغذائية في المطبخ، وذلك حتى لا تكون أنت أو أي أحد من أفراد أسرتك عرضة لخطر التسمم الغذائي.
البكتيريا المعوية قد تساعد في علاج السرطان

البكتيريا المعوية قد تساعد في علاج السرطان

ذكر بحث علمي جديد أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات مرتفعة من البكتيريا المعوية المفيدة يكونون أكثر استجابة على الأرجح للعلاج المناعي، الأمر الذي قد يفتح طريقا جديدا لتحسين استخدام علاجات حديثة تتسم بفاعليتها الشديدة.
اختبار سريع للكشف عن "<em>السالمونيلا</em>"

اختبار سريع للكشف عن "السالمونيلا"

قال باحثون أميركيون، إنهم طوروا اختبارًا دقيقًا وسريعًا يكشف عن بكتيريا "السالمونيلا" لدى الإنسان والحيوانات، في غضون 24 ساعة فقط.
كل ما يهمك معرفته عن الحمى المالطية

كل ما يهمك معرفته عن الحمى المالطية

هنالك أمراض تحيّر الطبيب والمريض بسبب طبيعة أعراضها، وأخرى تؤدّي لصعوبات نتيجة لعدم توفّر علاج حاسم لها، وهنالك أمراض تؤدّي للتشوّش بسبب كثرة الأسماء التي تطلق عليها، ومنها المرض الذي سنتناوله في مقالنا هذا.
طفلتي لديها إسهال دموي.. فحص البراز واجب

طفلتي لديها إسهال دموي.. فحص البراز واجب

الأخت أم غلا؛تحية طيبة وبعد..كثيراً ما يحصل خروج الدم مع البراز في هذا العمر في حال حصول التهابات معوية بالفيروسات. وما يجب فعله عند ظهور الدم هو إجراء زرع للبراز مع فحص مجهري بحثاً عن الطفيليّات.
الأدوية الخافضة للكولسترول تحمي من الأمراض المعدية

الأدوية الخافضة للكولسترول تحمي من الأمراض المعدية

أفادت دراسة أميركية حديثة، بأن العقاقير الخافضة للكولسترول، التي يطلق عليها أدوية الستاتين (statins) يمكن أن توفر حماية ضد مجموعة كبيرة من الأمراض المعدية، بما في ذلك حمى التيفوئيد، والملاريا، والسالمونيلا.
الوقاية من الحمى التيفودية

الوقاية من الحمى التيفودية

قد يصعب في بعض الدول تحقيق أهداف الصحة العامة التي يمكنها المساعدة في الوقاية من التيفود ومكافحته، لذا يعتقد بعض الخبراء أن تطعيم الأشخاص المعرضون للخطر، واتباع بعض الإرشادات عند السفر للمناطق المعرضة للخطر، هو أفضل وسيلة لمكافحة التيفود.
أسباب ومضاعفات الحمى التيفودية

أسباب ومضاعفات الحمى التيفودية

تحدث الإصابة بالحمى التيفودية نتيجة لبكتيريا خبيثة تسمى السالمونيلا التيفية، والسالمونيلا التيفية تختلف عن السالمونيلا، وهي عدوى معوية خطيرة أخرى.
  • 1 من 3

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الوطنية الأمريكية