لين العظام مرض يصيب العظام، ما يؤدي لضعفها وتقوسها مع الشعور بالألم، وأحياناً قد يؤدي لتشوه دائم بالعظام. وللمرض أسباب منها نقص الغذاء، فكيف يمكن علاجه غذائياً؟
تستخرج البهارات من أجزاء مختلفة من النباتات، وتستخدم لخصائصها العطرية أو نكهتها لإضفاء النكهة والرائحة للأطعمة، ولكن هل تفسد البهارات؟ وماهي مدة صلاحيتها؟
تنتمي ثمرة اللارنج (أو النارنج أو البرتقال المر) للفواكه الحمضية، وتستخدم بشكل أساسي في صنع المربى، كما تستخدم في العلاجات التقليدية.. تعرف على اللارنج.
الفواكه تحتوي على سكر الفركتوز، فهل تناول الفاكهة يمكن أن يؤدي لحدوث السكري، وهل مرضى السكري مسموح لهم بتناول الفاكهة.. هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
فطر عرف الأسد هو فطر قابل للأكل، ويعتقد أن له العديد من من الفوائد الصحية، فهل هذه الفوائد الصحية مثبتة؟ وهل هناك محاذير لتناول فطر عرف الأسد أو مكملاته؟
مسحوق الكاكاو غني بالمغذيات المفيدة، ولكن المكونات التي تضاف إلى مسحوق الكاكاو والشيكولاتة تقلل من الفوائد الصحية، وتتحقق الفائدة عند تناول الكاكاو الخام
الفطر الريشي من أنواع الفطر التي تحظى بشعبية خاصة، ويتوقع أن له العديد من الفوائد الصحية المحتملة، فما هي حقيقة هذه الفوائد الصحية؟ وهل هناك أي محاذير لتناوله؟
الليمون الإسباني غني بالمواد المغذية وله العديد من الفوائد الصحية، ويحتوي على مضادات الأكسدة، كما يحتوي على الألياف، مما يجعله يحافظ على صحة أنسجة الجسم.
الثوم أحد أكثر المكونات استخدامًا في المطبخ العالمي، إذ يحتوي العديد من المعادن والفيتامينات ومكونات أخرى تقوي جهاز المناعة كما أنه يعزز النكهة مع التوابل.
الكركديه مشروب محبب للجميع صغاراً وكباراً، ويشرب ساخناً أو بارداً، وهو غني بمواد مهمة لصحة الإنسان، وله العديد من الفوائد الصحية؛ منها تأثيره على ضغط الدم.
اللوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن الاستفادة منه بصور متعددة، منها الحبوب الكاملة وكدقيق أو زيت أو لبن.. فما هي فوائد اللوز؟
كلنا يعلم أن القلق والهم والكآبة قد تجعلنا نأكل بدون وعي (غالبا أنواع الأطعمة الضارة بصحتنا)، ولكن هل تعلم أن بعض أنواع الطعام بالعكس قد تسبب (أو تزيد) من قلقنا وهمومنا؟
