السوشي من أكثر الأطعمة اليابانية شيوعاً، ويؤكل عادة مع صوص الوسابي، وتختلف مكونات السوشي، وبالتالي تختلف المكونات والقيم الغذائية، والفوائد الصحية، والمضار.
هل تحب النسكافيه وتستمتع بشرب أكواب منه.. ولعلك تتساءل إن كان النسكافيه يمكن أن يلعب دوراً مهماً في حرق الدهون ورفع معدلات الحرق.. هل النسكافيه فعال فعلاً؟
يعتبر الفيتامين D من أهم الفيتامينات التي نعتمد عليها للبقاء في حالة صحية جيدة، فهو ضروري لصحة العظام لأنه يعزز امتصاص الكالسيوم في الأنبوب الهضمي، وبدون مستويات كافية منه نتعرض لهشاشة العظام (التي تؤهب لكسرها).
إذا سألنا الناس عن أي من الحواس الخمس يخشون ضياعها أكثر من غيرها من الحواس، لاختار أكثرهم حاسة البصر، لذا تكثر الإشاعات المتضاربة حول ما يصح وما لا يصح، فيما يخص صحة العينين.
ما فتئت الدراسات تدلنا إلى طرق جديدة لمعالجة العوامل التي تؤدي لضعف الذاكرة، وهذه الطرق لا تعمل على تركيز انتباهنا في الوقت الراهن وحسب، وإنما تقوي ذاكرتنا على المدى البعيد كذلك.
قد تحدث لك وأنت مازلت شاباً عدة تغيرات مزاجية ونفسية مثل الاكتئاب أو القلق مع ضعف بالذاكرة وعدم تركيز يصاحبه شعور بالتعب والإرهاق مع أقل مجهود، ويزداد الطين بلة إذا دب المشيب بالشعر مبكرا.. فهل فكرت في نقص فيتامين B6؟
يعد لحم الضأن واحدا من أفضل اللحوم الحمراء التي يمكنك أن تأكلها، إذ يحتوي على العديد من العناصر الضرورية للجسم، وفي هذا المقال سنعرفك على 9 فوائد للحم الضأن
التلبينة شراب يُصنع من الشعير المطحون مع نخالته، يُضاف إليه الماء أو اللبن، ويُقلَّب على نار هادئة، ويُحلَّى بالعسل حسب الرغبة، وقد تواترت الدراسات العلمية التي تدعم الفوائد الصحية للتلبينة، سواء للجسد أو النفس، وسنتناول فيما يلي بيان الجانبين.
حساسية الفول السوداني حالة مرضية شائعة، خاصة لدى الأطفال، وهي من أكثر أسباب فرط الحساسية شيوعاً.. فما الذي يجعل الإنسان أكثر عرضة لهذا النوع من الحساسية
يقوم الكبد بالعديد من الوظائف الحيوية، ومنها تمثيل الدهون، وهذا الدور يجعل الكبد عرضة لتراكم الدهون، والذي يمكن أن يتطور ليصبح التهاب الكبد الدهني، أو تليف الكبد الدهني، والسؤال: كيف يؤثر صيام رمضان على الكبد الدهني؟ هل يتحسن أم يسوء؟
يعتبر الفوسفور ثاني أكثر المعادن وفرة في الجسم بعد الكالسيوم، ويحصل معظم الناس على حاجتهم من الفوسفور من خلال وجباتهم الغذائية اليومية، ونادراً ما يشاهد نقص الفوسفور في الجسم، ولكن من الشائع وجود فائض من هذا المعدن.
الكافيين من أكثر المواد المؤثرة في العالم، فهو ينشط الجهاز العصبي المركزي، ويؤثر على النشاط العصبي في المخ، ويزيد اليقظة، ويقلل التعب، لكن إذا أصبح الجسم يعتمد على الكافيين، فقد تعاني من أعراض سحب الكافيين.
الزعفران من أغلى التوابل في العالم، ويعود هذا السعر المرتفع للعمل الشاق اللازم للحصول عليه؛ حيث يجمع ويجفف يدوياً، ونحتاج حوالى 75000 زهرة لإنتاج نصف كيلوغرام من الزعفران، وقد تصل تكلفته إلى 5000 دولار؛ فما هي فوائده واستخداماته؟
عرف العسل منذ أقدم العصور، واستعمل لعلاج أمراض عديدة، وهو يتميز بنكهته الخاصة ولونه القاتم، أما عن خاصيته المضادة للجراثيم فلم يكتشفها البحاثة إلا في آواخر القرن التاسع عشر.. ونتناول في هذا المقال أهم فوائد العسل النيوزيلاندي "عسل مانوكا".
أطباق الحلويات من أكثر مميزات موائد رمضان، ما يؤدي لزيادة الوزن وما يصاحبه من مشاكل كثيرة.. فهل هناك طريقة للاستمتاع بالحلويات الشهية مع تخفيف أضرارها الصحية؟
