لا يمثل نقص الوزن أثناء الحمل عادةً مصدر قلق كبيراً، ما دامت الحامل تتلقى التغذية الكافية أثناء الحمل وتضيف وزناً كافياً طوال فترة الحمل، خاصة في الثلث الثاني والثالث.
مرض كرون التهاب غير معد، يحدث بسبب خلل في الجهاز المناعي. ورغم أن الغذاء ليس له دور في حدوث المرض، إلا أن النظام الغذائي يمكن أن يفاقم أو يخفف الأعراض.
لين العظام مرض يصيب العظام، ما يؤدي لضعفها وتقوسها مع الشعور بالألم، وأحياناً قد يؤدي لتشوه دائم بالعظام. وللمرض أسباب منها نقص الغذاء، فكيف يمكن علاجه غذائياً؟
تستخرج البهارات من أجزاء مختلفة من النباتات، وتستخدم لخصائصها العطرية أو نكهتها لإضفاء النكهة والرائحة للأطعمة، ولكن هل تفسد البهارات؟ وماهي مدة صلاحيتها؟
البروتينات من العناصر الغذائية الضرورية للصحة، ومصادر البروتينات متعددة، ومن المصادر الشائعة الآن البروتينات المخفوقة.. فما هي فوائد ومخاطر هذه البروتينات
معظمنا يستمتع بالطعام المقلي، ولكن نخشى من تأثيرات القلي التقليدي، ومن هنا جاءت شعبية مقلاة الهواء.. فهل هي بالفعل صحية؟ وهل مخاطرها أقل من مخاطر القلي التقليدي؟
بنزوات الصوديوم هي إحدى الإضافات أو المواد الحافظة التي تضاف إلى الأطعمة، ورغم أنه مصرح باستخدام هذه المواد، ينبغي ألا يتجاوز المدخول اليومي حداً معيناً.
