تستخرج البهارات من أجزاء مختلفة من النباتات، وتستخدم لخصائصها العطرية أو نكهتها لإضفاء النكهة والرائحة للأطعمة، ولكن هل تفسد البهارات؟ وماهي مدة صلاحيتها؟
تناول نسب مرتفعة من الصوديوم يؤدي لارتفاع ضغط الدم، ما يسبب العديد من الأمراض، وأكبر مصادر الصوديوم يأتي من الأغذية المصنعة، فما هي إرشادات FDA بخصوصه؟
نحن على أعتاب عام جديد، فكل عام وأنتم بخير.. والسنة الجديدة فرصة لنغيّر من عاداتنا، ونعدل بعض سلوكياتنا، خاصة ما يتعلق بصحتنا، وتعد زيادة الوزن من أكثر المشكلات شيوعا، لذا نقدم 40 نصيحة سهلة التطبيق تساعدنا لنعود بأجسامنا إلى رشاقتها.
نمشي من أجل صحتنا أو لقضاء حوائجنا اليومية، وقد تحول المشي اليوم إلى رياضة خفيفة قائمة بحد ذاتها، تنظم لها سباقات دولية، وهي تناسب كافة الفئات والأعمار، لأنها لا تتطلب جهداً عالياً، وللمشي أنواع مختلفة.. تعرف عليها في هذا المقال.
تعد الهواتف الجوالة من أكثر الأجهزة التي نستخدمها بشكل يومي في كل وقت وبكل مكان. على الرغم من المنافع الجمة لتلك الأجهزة الإلكترونية، إلا أنها قد تؤثر على صحتنا بشكل سلبي للغاية بالعديد من الطرق.
السمنة مرض مزمن متعدد الأسباب ومتنوع التأثير، يعيش معك ويصاحبك يومياً، لذا فإدراك المعوقات التي ستقابلها أثناء سيرك أمر هام وضروري، حتى تتمكن من الاستعداد لها والتغلب عليها...
"الحركة بركة" هذه قاعدة عامة فى أغلب الأحوال، وهذه القاعدة تنطبق وبشدة فى حالة جراحات السمنة، والتي تُجرى بالطبع على مريض يعاني من سمنة مفرطه، فمتى تبدأ في الحركة بعد العملية؟ ومتى تبدأ في ممارسة الرياضة؟ وكيف تجعلها روتيناً لحياتك؟
يواجه العالم حاليا مشكلة كبيرة، وهي مقاومة مضادات الميكروبات، (وهي مقاومة كائن مجهري ما كالجراثيم والفيروسات والطفيليات) لدواء مضاد للميكروب، قد كان فعالاً في علاج العدوى التي يتسبب فيها، مما يؤدي إلى أن الميكروب يستمر ويتكاثر...
جاء الصيف وبدأت تضع خطة للسفر لخارج البلد، ولكن هل فكرت بشأن المخاطر الكامنة في الطعام الذي ستتناوله في البلد الذي ستتوجه إليه؟ خصوصاً إذا كنت ستغير نظامك الغذائي وتعتمد على أكل المطاعم بدلا من الطعام المطهو منزليا.
الأغذية المعدّلة وراثياً هي الأغذية التي تم إنتاجها من خلال تغيير مورثات الكائن الحي بهدف إكسابها سِمَات مختلفة عما كان عليه الآباء، تكون أكثر جودة وأعلى في قيمتها الغذائية ومذاقها ووفرتها.
هذا المرض وراثي.. عليك عمل اختبار للجينات.. هناك مشكلة في الكروموسومات.. تحليل الدي إن إيه DNA يمكن أن يوفر تشخيص هذه المشكلة.. تبدو هذه العبارات مألوفة، لكنها قد تحيّر البعض، فهل هذه التعبيرات كلها واحدة أم أنها تتضمن معاني مختلفة؟
مؤخراً تم اكتشاف إصابة امرأة من بنسلفانيا عمرها 49 عاماً بسلالة من بكتيريا الإي كولاي التي اكتسبت جينات جعلتها تقاوم أغلب المضادات الحيوية؛ بما في ذلك الكوليستين، والذي يمثل ملاذاً أخيراً في العلاج ضد هذه السلالات التي تمثل كابوساً للأطباء.
المرأة الحامل وجنينها بشكل عام أكثر عرضة للمخاطر المحيطة؛ سواء كانت ميكروبات أو كيماويات، والسؤال الملحّ الآن هو: ما مدى خطورة فيروس كورونا الجديد على المرأة الحامل وجنينها؟
المرأة الحامل تعلم جيداً أن كل ما تأكله يمكن أن يؤثر على جنينها، وفي الحقيقة فإن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تضر الحامل وجنينها، ومن ثم يجب تجنبها.
إذا كنت ترغبين في أن يكون لديك طفل.. فمن الجيد أن يكون لديك فهم وعلم عن الإباضة والعوامل التي تؤثر على الخصوبة، ونقدم لك في هذا المقال أهم الأشياء التي يجب معرفتها عن الحمل والخصوبة.
