لين العظام مرض يصيب العظام، ما يؤدي لضعفها وتقوسها مع الشعور بالألم، وأحياناً قد يؤدي لتشوه دائم بالعظام. وللمرض أسباب منها نقص الغذاء، فكيف يمكن علاجه غذائياً؟
البروتينات من العناصر الغذائية الضرورية للصحة، ومصادر البروتينات متعددة، ومن المصادر الشائعة الآن البروتينات المخفوقة.. فما هي فوائد ومخاطر هذه البروتينات
الدماغ هو المستهلك الأكبر للسكر، وعدم توافر ما يكفي من السكر يعطل إنتاج الناقلات العصبية، وفي هذا المقال سنحاول فهم العلاقة المتبادلة بين السكر والدماغ.
فطر عرف الأسد هو فطر قابل للأكل، ويعتقد أن له العديد من من الفوائد الصحية، فهل هذه الفوائد الصحية مثبتة؟ وهل هناك محاذير لتناول فطر عرف الأسد أو مكملاته؟
الفطر الريشي من أنواع الفطر التي تحظى بشعبية خاصة، ويتوقع أن له العديد من الفوائد الصحية المحتملة، فما هي حقيقة هذه الفوائد الصحية؟ وهل هناك أي محاذير لتناوله؟
البقلة غذاء صحي شامل يحتوي على مجموعة من المغذيات المعززة للصحة، ومنها أحماض أوميغا 3 الدهنية، والفيتامينات المضادة للأكسدة، ويمكنك إضافة البقلة لأطباقك.
الغلايسين هو حمض أميني يعمل بمثابة لبنة بناء لبعض البروتينات، وخاصة الكولاجين الموجود في الجلد والأربطة والعضلات والعظام والغضاريف، ويشكل حوالي 35 في المائة من الكولاجين في جسم الإنسان.
استخدم القدماء نبات الرشاد لخصائصه الطبية المتعددة، فاستخدموا الأوراق، وكذلك استخدموا الحبوب ذات القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية للعظام، والشعر.
الجريب فروت فاكهة حمضية لها طعم مميز، وذاع صيتها عند من يريدون خفض وزنهم، ولكن فوائد الجريب فروت لا تقتصر فقط على خفض الوزن، ولكن للفاكهة فوائد متعددة.
مرق العظام من الأطعمة المغذية التي تحتوي على مغذيات هامة، وفي نفس الوقت قليل السعرات الحرارية، فما هي القيمة الغذائية لمرق العظام، وما هي فوائده الصحية؟
الليمون الإسباني غني بالمواد المغذية وله العديد من الفوائد الصحية، ويحتوي على مضادات الأكسدة، كما يحتوي على الألياف، مما يجعله يحافظ على صحة أنسجة الجسم.
يعمد الكثيرون الآن للاعتماد على الأنظمة الغذائية النباتية، لكن الطعام الغذائي النباتي يخلو من العديد من العناصر الغذائية المهمة، والتي يجب تناولها كمكملات.
الثوم أحد أكثر المكونات استخدامًا في المطبخ العالمي، إذ يحتوي العديد من المعادن والفيتامينات ومكونات أخرى تقوي جهاز المناعة كما أنه يعزز النكهة مع التوابل.
البردقوش نبات عطري يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، وله العديد من الفوائد الصحية عند تناوله، ومنها كونه مضاداً للأكسدة، ويساعد في ضبط الهرمونات.
