هناك عدد من القواعد الهامة للطعام الصحي، التي تعتمد على اختيار الأطعمة التي بتنا نعرف أنها تفيدنا (كالخضار والفواكه والحبوب الكاملة والزيوت وحيدة الإشباع)، وتجنب تلك التي ثبت ضررها (مثل الشحوم المهدرجة والملح والسكر).
هناك عدد من القواعد الهامة للطعام الصحي، التي تعتمد على اختيار الأطعمة التي بتنا نعرف أنها تفيدنا (كالخضار والفواكه والحبوب الكاملة والزيوت وحيدة الإشباع)، وتجنب تلك التي ثبت ضررها (مثل الشحوم المهدرجة والملح والسكر).
هناك وجبات غذائية يحتاجها الحاج، إذ تحافظ على توازن الطاقة في جسمه وتوفر له سوائل تعوض الفاقد منه وتزيد مناعة الجسم، بما يتناسب مع المجهود البدني الذي يبذله الحاج خلال أدائه المناسك.
يتطور الزهايمر تدريجياً إلى أن يصل إلى فقدان شديد للذاكرة، وعدم القدرة على أداء مهام الروتين اليومي، ويظهر على المريض لا مبالاة وانسحاب اجتماعي، مع تغيرات نفسية متعددة.. فهل هناك نظم غذائية تحمي من مرض الزهايمر أو توقف تدهوره؟
سرطان البنكرياس من السرطانات الخطيرة والمنتشرة، ويموت أكثر من 95 % من الحالات في غضون خمس سنوات، وفي هذا المقال سنتعرف على أهم الأغذية التي يزيد الإكثار من تناولها من احتمالية الإصابة، وسنتعرف على الأغذية التي تقلل خطر الإصابة.
تعد التفاعلات البدنية تجاه أطعمة معينة من الأمور الشائعة، ولكن أغلبها ينتج عن عدم تحمّل الغذاء وليس حساسية الغذاء. ويمكن لعدم تحمل الغذاء أن يسبب بعض العلامات والأعراض ذاتها التي تسببها حساسية الغذاء، وبالتالي غالبًا ما يخلط الناس بينهما.
رمضان شهر الصيام.. تتعدد الأطعمة التي تميزه والتي نتناولها في الإفطار والسحور أو فيما بينهما.. هذه الأطعمة توارثناها عبر السنين.. بعضها مفيد ومغذي.. وفي هذا الملف سنتعرف على أهم الأغذية الرمضانية، وكيف نتناولها بشكل يدعم صحتنا ولا يؤثر سلباً.
نأمل جميعاً أن نتّبع نظامًا غذائيًّا صحيًّا، ولكن هناك فرق شاسع بين المأمول والواقع، إذ نتناول سعرات حرارية وسكرًا مضافًا ودهونًا غير صحية.. فكيف يمكن رأب الفجوة؟
شهر رمضان كان بمثابة شهر تنظيف للأمعاء (ديتوكس) مع تغير العادات التغذوية ومواعيد تناولها، ومع قدوم العيد يشعر الإنسان باحتياجه للبهجة والحاجة لتناول جميع الأطعمة طوال اليوم، فكيف يمكن أن تستمتع بالعيد وفي نفس الوقت تحافظ على صحتك.
تعاني الكثير من النساء من أعراض مزعجة قبل بدء الطمث، منها اضطراب المزاج، والاكتئاب، والانتفاخ، وغيرها.. فهل هناك تغييرات مقترحة في غذائك لتحسين الأعراض.
تتوالى النصائح المختلفة التي نسمعها أو نطالع عنها عما يحسن تناوله وما ينبغي نبذه من الطعام.. فماذا نفعل تجاه هذه التوصيات الغذائية المختلفة، وحتى المتناقضة أحيانا؟
تتسبب بعض الأغذية بتأثيرات ضارة لجسمك، وتنتج هذه التأثيرات إما بسبب تفاعل الجهاز المناعي مع الأغذية "حساسية الغذاء"، وقد تنتج لأسباب أخرى متنوعة "عدم تحمل الغذاء". ورغم اختلاف ميكانيزم التفاعل، إلا أن الأعراض تتشابه، مع اختلاف في شدة وخطورة الأعراض.
تؤكد الدراسات العلمية أن سلامة صحة الإنسان تعتمد على الغذاء الآمن صحيا، حيث أن الغذاء وسط جيد لنمو الكائنات الحية الدقيقة، لذا فإن الكثير من الأمراض المعدية تتنتقل عن طريق الغذاء ونتيجة لتناول الأغذية الملوثة بمسببات هذه الأمراض.
حساسية الغذاء هي رد فعل من جهاز المناعة يحدث مباشرة بعد تناول طعام معين، ويمكن لأي كمية، حتى وإن كانت صغيرة من الغذاء المسبب للحساسية، أن تحفز ظهور علامات وأعراض الحساسية، فما هي أعراض هذا المرض؟ وما هي أنواعه؟
أي خلل في تكوين الجينات الوراثية يؤدي إلى أمراض مختلفة، والسؤال هل للغذاء دور في تحديد خصائص جيناتنا؟ وهل يمكن أن نتجنب بعض الأمراض أو مضاعفاتها بتحسين جودة الغذاء؟
مرحبا.. عقدت قراني من ٩ أشهر، وللأن اتشاجر كثيرا مع خطيبي الذي يريدني أن أسكن في منزل أهله الذي يتكون من ٣ غرف وحمام ومطبخ، ويسكنه أولاد أخيه أيضا، وأنا أطالبه بمسكن لو إيجار مداراة لوضعنا المالي الذي لا يمكننا من الزواج بوقت قريب حاليا، وهو طالب
