يكثر الحديث عن الفوائد الصحية المذهلة لزيت جوز الهند.. فما هو الحقيقي من هذه الأحاديث؟ وما الذي يعتبر مغالطات أو مبالغات؟ هذه أجوبة لمجموعة من التساؤلات الهامة حول فوائد زيت جوز الهند...
تعتبر ثمرة جوز الهند أو النارجيل (كما تسمى في بعض البلدان العربية)، إحدى الفواكه الاستوائية التي نجدها تتدلى من قمم أشجار النخيل الكبيرة المنتشرة على الشواطئ. ويوجد بداخل هذه الثمرة ماء، يمكننا اعتباره أحد أنفع مشروبات الطاقة الطبيعية النقية.
تدخل القشدة في العديد من صنوف الطعام، حيث تضيف نكهة دسمة وقواماً هشاً محبباً، وتتكون القشدة من حوالي 36-40% من الدهون، مما قد يجعلها في كثير من الأحيان غير ملائمة من الناحية الصحية، فما هي البدائل الصحية للقشدة؟
يعتقد بعض العلماء أن تفاقم كورونا في الهند بسبب سرعة انتشار السلالة الجديدة، والبعض الآخر يعتقد أن هناك أسبابا متعددة أخرى، أهمها تخفيف إجراءات الوقاية.
أعلنت وزارة الصحة العامة في قطر أنها اتخذت إجراءات احترازية بشأن فيروس "نيباه"، بعد تفشي الفيروس الذي يسبب تلفاً بالدماغ في ولاية "كيرلا" الهندية.. فما هو هذا الفيروس؟ وما هي أعراضه؟ وكيف تحدث العدوى؟ وما هي طرق الوقاية والعلاج؟
أفادت دراسة أميركية حديثة بأن اتباع نظام غذائي غني بمكسرات الجوز، يساهم بشكل كبير في صحة وسلامة الجهاز الهضمي. الدراسة أجراها باحثون بجامعة ولاية لويزيانا الأميركية، بالتعاون مع المعهد الأميركي لبحوث السرطان، ونشروا نتائجها على موقع (EurekAlert) العلمي.
التعرف على العناصر الطبيعية المفيدة لصحة وجمال الجسم أصبح من الاهتمامات الأساسية للعديد من العلماء والباحثين على حد سواء، وذلك لتوجه العديد من الناس لاستعمال البدائل الطبيعية وكذلك للأضرار الجانبية التي رافقت العديد من المنتجات الصناعية في هذا المجال.
جوزة الطيب من التوابل التي تتميز برائحة زكية ونكهة فريدة، لكنها أكثر من مجرد إضافة تعزز نكهة الطعام ورائحته، فلها العديد من القيم الغذائية والمنافع الصحية.
