الفيتامينات هي مواد عضوية ضرورية لنمو الجسم وللحفاظ على وظائفه الحيوية، وهي أنواع متعددة، بعضها يذوب في الدهون، والبعض يذوب في الماء، ولكل فيتامين وظيفته.
الفيتامينات المتعددة مكملات تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، أحياناً جنباً إلى جنب مع المكونات الأخرى. فهل هذه الفيتامينات المتعددة ضرورية ومفيدة؟
فيتامين H أو البيوتين المعروف باسم "فيتامين الجمال" هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، وهو مهم جداً لصحة الشعر والبشرة.. فما هي فوائده؟ وما مصادره الغذائية؟
فوائد فيتامين E كثيرة، لأنه يعمل على حماية الخلايا من التلف وله تأثير جيد في العديد من الحالات المرضية، وهو متوفر في العديد من الأطعمة النباتية والحيوانية
خلصت دراسة أميركية كبيرة لمعرفة الفوائد الصحية لمكملات فيتامين د وزيت السمك، إلى أن تناول الزيت الغني بأوميغا-3 يمكن أن يقلل بشدة من خطر الأزمات القلبية، كما بدا أن فوائد فيتامين د تتركز في تقليل مخاطر الوفاة بمرض السرطان.
فيتامين ب-6 (بيريدوكسين) مهم للنمو الطبيعي للمخ، والمحافظة على صحة الجهاز العصبي وجهاز المناعة. يوجد الفيتامين ب-6 في البقوليات والأسماك والبطاطس والحمص والموز، كما يمكن تناوله كمكمل غذائي.
فيتامين سي هو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، وهو مضاد للأكسدة، لذا فإنه قد يحمي من الأمراض المزمنة، ويدخل في صناعة الكولاجين، وإعداد النواقل العصبية.
غالباً ما يشعر الأشخاص الذين لديهم نقص بفيتامين سي بالتعب أو الاكتئاب. وقد توصلت دراسات أجريت على مرضى مقيمين بمستشفيات لديهم نقص فيتامين سي، إلى أن حالة هؤلاء المرضى المزاجية تحسنت بعد تلقي العلاج بهذا الفيتامين.
يتكرر ذكر "حفنة من الزبيب" في التراث والطب الشعبي، ولكن حديثاً بدأت الدراسات التغذوية الإكلينيكية تتحدث أيضاً عن حفنة الزبيب، فما سرّ هذه الحفنة وما فوائدها؟
يعد لحم الضأن واحدا من أفضل اللحوم الحمراء التي يمكنك أن تأكلها، إذ يحتوي على العديد من العناصر الضرورية للجسم، وفي هذا المقال سنعرفك على 9 فوائد للحم الضأن
أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن زيادة تناول بعض الفيتامينات (الفيتامين B3) ربما تزيد من الحتمال حدوث نوع من سرطانات الثدي عند الفئران، وتزيد انتشاره إلى الدماغ.
يعدّ فيتامين هـ (فيتامين E) أحد أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويتألف من مجموعة مكونة من ثمانية مركبات قابلة للذوبان في الدهون.. فما أهمية هذا الفيتامين لصحة أطفالك؟ وما هي مصادره؟ وما هو الاحتياج اليومي؟ وما هي أعراض نقصه؟
أنيميا نقص الفيتامينات تحدث عندما لا تتناول الكميات الكافية منها في الغذاء، أو حينما تعاني من إعاقة في امتصاص الفيتامينات.. فكيف يمكن تشخيص وعلاج هذه الأنيميا؟
