ثبت أن الزرنيخ في طعام الأطفال وخاصة الأرز يسبب فقر الدم وصعوبات التعلم لدى الأطفال، كما يمكن أن يسبب سرطان الكبد عند تناوله بكميات كبيرة. فما صحة ذلك؟
التسمم الغذائي يحدث بسبب نمو الكائنات العضوية الضارة، مثل البكتيريا، مما يؤدي لحدوث التسمم الغذائي.. فما هي المدة التي يمكنك الاحتفاظ فيها ببقايا الطعام؟
يشيع بين العديد عادة تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، بالرغم من عدم الشعور بالجوع، الأمر الذي قد يؤدي إلى زيادة في الوزن والإصابة بالسمنة، فما هو السبيل لإيقاف تلك العادة غير المحمودة.
في كثير من الأحيان يتبقى بعض الطعام الصالح للأكل بعد تناول الوجبات، ويتم تخزين بواقي الطعام في الثلاجة أو المجمد لتناولها لاحقاً، وهذه العادة المحمودة توفر الطعام المهدور والمال والوقت؛ فكيف يمكن إعادة تسخين بواقي الطعام بطريقة صحيحة؟
