بينت دراسة أجريت في عام 2016 أن النباتيين أقل عرضةً للوفاة مقارنةً بغيرهم من آكلي اللحوم، وسنخصص هذا المقال لتقديم بعض النصائح للنباتيين الذين يتجنبون تناول اللحوم بمختلف أنواعها.
يشيع الاعتقاد أن للرجيم النباتي مزايا صحية متعددة، مما جعل كثيرين يتحولون إليه، ولكن اختلفت الدراسات، فبعضها يشير لفوائده، وبعض آخر يشير لأضراره، ومنها تسببه في الاكتئاب.
يمتنع النباتيون عادةً عن تناول لحوم جميع الحيوانات الحمراء والبيضاء (بما فيها لحوم الأسماك والدجاج) ومشتقاتها.. الأمر الذي يجعلهم يفتقرون إلى عنصر مهم جداً، ألا وهو الحديد. وسنتعرف في هذا المقال على مصادر نباتية غنية بالحديد.
يعمد الكثيرون الآن للاعتماد على الأنظمة الغذائية النباتية، لكن الطعام الغذائي النباتي يخلو من العديد من العناصر الغذائية المهمة، والتي يجب تناولها كمكملات.
مصابو أمراض الكلى المزمنة يجب عليهم الحصول على كميات محددة من البروتينات عالية الجودة، وقد يحتار النباتيون منهم في اختيار أفضل مصادر البروتين الملائمة.
يعتقد البعض بوجود العديد من الفوائد الصحية لاستخدام الزيوت النباتية في إعداد الطعام، إلا أنه في حقيقة الأمر تشير العديد من الدراسات والأبحاث العلمية إلى أن استهلاك الزيوت النباتية يمكنه التسبب بالعديد من الأضرار الصحية، فما هي تلك الأضرار الصحية؟
هل سمعت ببيل بيرل، أو برنارد برازييه، أو ماك دانزيغ؟
هؤلاء ليسوا ممثلين ولا رؤساء، إنما أبطال حلبات وكمال أجسام استطاعوا بناء عضلاتهم الفائقة بوساطة اتباع وجبات غذائية نباتية، كما يفعل ذلك عدد من كبار الرياضيين الآخرين في جميع أنحاء العالم...
تحسن النباتات المنزلية من الصحة والرفاهية، وتزيل ثاني أوكسيد الكربون من الهواء لتستبدله بغاز الحياة الأوكسجين، وتقلل من التوتر، وتعزز الإبداع والإنتاجية.
هل اتباعك نظاما غذائيا نباتيا سيقلل من وزنك حتما؟ إن اتباع نظام غذائي نباتي لا ينقص الوزن دائما، فقد نجد الكثير يفضلون التغذية النباتية كنمط حياتي ثابت، وليس للتخلص من السمنة أو أي هدف آخر.
إذا كان طفلك الذي يرضع حليباً اصطناعياً يعاني من حساسية بسبب حليب البقر، فاسألي طبيب الأطفال عن التحول إلى حليب غير بقري، وتركيبة تعتمد على البروتين، مثل حليب الصويا.
حساسية الحليب، وهي واحدة من أشهر أنواع حساسية الطعام لدى الأطفال، عبارة عن استجابة غير طبيعية من الجهاز المناعي بالجسم ضد الحليب والمنتجات التي تحتوي عليه.
يحتاج الأطفال للحليب للحصول على المغذيات المختلفة التي يحتاجها جسمهم، ولكن في بعض الأحيان قد تضطر للاعتماد على مصادر أخرى غير الحليب. فما هي هذه المصادر؟
يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة جداً لصحة وسلامة الإنسان، وهو غذاء متكامل للإنسان في مختلف مراحل حياته.. وفي هذا المقال سنتعرف على القيمة الغذائية للحليب.
