حساسية الغذاء هي رد فعل من جهاز المناعة بعد تناول طعام معين، فما هي مسببات حساسية الغذاء؟ وما هي عوامل الخطورة لهذه الحساسية؟

كان الناس يأكلون المأكولات البحرية النيئة منذ سالف العصور، ولكن هل يعني أن نفعل مثلهم؟ لقد تغيّر كوكب الأرض، وتسببت وسائل راحتنا الحديثة بتلويث بيئتنا، وهذا يشمل في ما يشمل المسطحات المائية، فكيف نضمن سلامة المنتجات البحرية التي نتناولها؟

حالة شعرك من الخارج تدل على صحة جسمك من الداخل، والخلايا التي تشكل كل شعرة تتطلب إمدادات منتظمة من العناصر الغذائية الرئيسية؛ لذا عليك تناول العناصر الغذائية الصحيحة والمتوازنة لتزويد الشعر بكل ما يحتاجه.. فما هي أهم الأطعمة لصحة شعرك؟

حساسية المحار استجابة غير طبيعية من الجهاز المناعي بالجسم ضد البروتينات الموجودة في بعض الكائنات البحرية.

يعد الزنك عنصرًا ضروريًا لصحة الإنسان؛ فهو أساسى للنمو، كما يلعب دورًا فاعلاً فى مناعة الجسم والوقاية من الأمراض.. فما هي أعراض نقصه؟ وما هي مصادره؟

الحساسية الغذائية من الأمراض الشائعة جداً في عيادات التغذية العلاجية، وهي مع الأسف آخذة في الارتفاع نتيجة لكثرة الملوثات البيئية التي تطاول النبات والحيوان وفي النهاية تصل لمعدة الإنسان.

يرتبط هرمون التستوستيرون بالخصوبة لدى الرجال، كما أنه يلعب دورا هاما في بناء العظام والعضلات، فهل هناك أطعمة تعزز مستويات التستوستيرون؟