البروتينات من العناصر الغذائية الضرورية للصحة، ومصادر البروتينات متعددة، ومن المصادر الشائعة الآن البروتينات المخفوقة.. فما هي فوائد ومخاطر هذه البروتينات
للبروتينات العديد من الوظائف المهمة بما في ذلك توفير بنية لجميع خلايا جسم الإنسان، وتعمل كأنزيمات وناقلات وهرمونات، فكيف توفر لطفلك البروتينات اللازمة له؟
يعتبر "اختبار البروتين الكلي" (Total Protein Test) أحد الفحوص البسيطة التي يتم إجراؤها على الدم أو البول، وذلك بغرض تحليل مستويات البروتينات المختلفة بالجسم.
مصابو أمراض الكلى المزمنة يجب عليهم الحصول على كميات محددة من البروتينات عالية الجودة، وقد يحتار النباتيون منهم في اختيار أفضل مصادر البروتين الملائمة.
يصرف الرياضيون طاقةً أكبر من الشخص العادي، وتحتاج أجسامهم إلى مواد غذائية إضافية للتعافي من النشاط البدني المكثف، ويقوم البروتين بدور مهم في النظام الغذائي الرياضي لأنه يساعد على إصلاح وتقوية الأنسجة العضلية.
بدأت في إنقاص وزني إلى الوزن الصحيح، طولي 169 سنتم ووزني 78 كلغ، وبدأت ريجيم بروتين وأمارس التمارين الرياضيه وأخذ مكملا غذائيا (مشروب بروتين). ما هو مقدار الجرعة الجيدة والآمنة من مشروب البروتين يومياً لتمدني بالطاقة ولا تؤثر على صحتي أو زيادة وزني؟
أفادت دراسة إسبانية حديثة، بأن كمية البروتين في نظامنا الغذائي يمكن أن تلعب دورًا في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، وخاصة لدى الأشخاص المعرضين للخطر.
يسعى المراهق لامتلاك جسم جذاب، لكن بناء العضلات عملية معقدة وتعتمد على العديد من العوامل، والسؤال المحوري هو كيف يحصل المراهق على البروتين اللازم لنمو عضلاته؟
ارتفاع بروتين سي التفاعلي يشير لوجود حالة التهابية، ولكنه لا يساعد في تحديد السبب، وخصوصاً في الارتفاعات الطفيفة والمعتدلة، ولكن الارتفاع الشديد يشير عادة لعدوى بكتيرية.
