إذا كنت مصابا بضخامة الغدة الدرقية.. فمن الضروري الانتباه إلى الأغذية التي تتناولها، ذلك لأن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في التعامل مع مشكلة تضخم الغدة، كما أن هناك أغذية تفاقم من مشكلتك.
الغدة الدرقية هي تلك الغدة الصماء التي تقبع في الوجه الأمامي من العنق تحت بروز الحنجرة مباشرة وينفرد جناحاها على جانبي هذا البروز، والتي تتحكم في كثير من وظائف الجسم الطبيعية الهامة دون علمنا.
طلب منك الطبيب تحليل هرمونات الغدة الدرقية، فما هي هذه الهرمونات؟ وكيف تستعد للتحليل؟ وهل هناك أدوية تؤثر على النتائج وينبغي تجنبها؟ وما هي القيم الطبيعية؟ وعلام يدل التغير في زيادة أو نقص قيم هذه الهرمونات عن القيم الطبيعية؟
يتميز شم النسيم بأطعمة محببة لنا جميعاً، ومنها البيض الملون، والأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ وسردين والملوحة، فكيف يمكننا الاستمتاع بتناول هذه الأطعمة بدون أضرار؟
تلعب الكلى والمثانة دوراً رئيسياً من أجل التخلص من النفايات التي تسبح في الدم، وشرب الماء بكثرة يطهر الجسم من السموم، وهناك أيضا أغذية مفيدة تساهم في دعم المثانة والكليتين.. فما هي هذه الأغذية؟
ثمّة أغذية وأعشاب وتوابل نستخدمها عادة في الطهي، أثبت العلم والأبحاث الحديثة أن لها مقدرة على تأمين الوقاية من الإصابة بالسرطان لمستخدميها، على الرغم من جهلنا بفوائدها الصحية.
ما حقيقة حظر السلطات الصحية الأميركية الأغذية المصرية؟ وهل غذاؤنا بالفعل ملوث بكل هذه الملوثات؟ وما حقيقة القوائم المنتشرة للأغذية المحظورة؟ والسؤال الأهم هو : كيف نحمي أنفسنا، والأهم أطفالنا، من مخاطر الأغذية الضارة؟
الأغذية المعدّلة وراثياً هي الأغذية التي تم إنتاجها من خلال تغيير مورثات الكائن الحي بهدف إكسابها سِمَات مختلفة عما كان عليه الآباء، تكون أكثر جودة وأعلى في قيمتها الغذائية ومذاقها ووفرتها.
