السلام عليكم.. الرجاء منكم مساعدتي في تحديد نظام غذائي لطفلي، الذي يبلغ من العمر 15 سنة: كنت أحرص على أن أقدم له أطعمة طبيعية، بعيدة عن المصنوعات، لكن ألاحظ أن قامته شيئا ما قصيرة بالنسبة لعمره، فهي تقريبا 1 متر و46 سنتيمترا، مع أنه نحيف جسميا، لكنه
كلنا يعلم أن القلق والهم والكآبة قد تجعلنا نأكل بدون وعي، وغالباً أنواع الأطعمة الضارة بصحتنا، ولكن هل تعلم أن بعض أنواع الطعام - بالعكس - قد تسبب (أو تزيد من) قلقنا وهمومنا؟
كشفت دراسة كندية حديثة أن الأطفال الذين يشربون بدائل الحليب البقري، مثل حليب الصويا وحليب اللوز، أكثر عرضة لقصر القامة، من أقرانهم الذين يشربون حليب الأبقار. الدراسة أجريت بمستشفى سان مايكل بكندا، ونشرت نتائجها في الدورية الأميركية للتغذية السريرية.
أنا رجل ذو وظيفة حسنة ولي خمسة أولاد. مشكلتي شيئا ما طبيعية: أنا قصير القامة وجد نحيل، والمشكلة أن أولادي يبدو أنهم ضعاف الأجساد مثلي، وكنت أحضر لهم كل أنواع المأكولات لعلهم يكبرون. لكن، هل من تغذية معينة للزيادة في الوزن وإطالة القامة. وشكرا.
نعلم جميعا أن الطعام مهم للنمو، وأن أجسامنا تحتاج لعناصر غذائية مضبوطة حتى ينمو الجسم بطريقة سليمة وصحية، ولكن هل ممكن أن تساعد الأغذية على زيادة الطول؟
الأغذية المعدّلة وراثياً هي الأغذية التي تم إنتاجها من خلال تغيير مورثات الكائن الحي بهدف إكسابها سِمَات مختلفة عما كان عليه الآباء، تكون أكثر جودة وأعلى في قيمتها الغذائية ومذاقها ووفرتها.
