في ظل نمط الحياة الحديث، قد لا نجد وقتاً لاجتماع العائلة إلى موائد الطعام، ورغم ذلك فإن لاجتماع الأسرة فوائد صحية، جسدية ونفسية، من خلال دعم الروابط العائلية.
مرض كرون التهاب غير معد، يحدث بسبب خلل في الجهاز المناعي. ورغم أن الغذاء ليس له دور في حدوث المرض، إلا أن النظام الغذائي يمكن أن يفاقم أو يخفف الأعراض.
تقلصات العضلات هي مشكلة شائعة ومزعجة، وقد يكون للأغذية المختلفة دور في تخليصك من ألم تقلصات العضلات.. فما هو دور الأغذية في التخلص من هذه المشكلة المزعجة؟
لين العظام مرض يصيب العظام، ما يؤدي لضعفها وتقوسها مع الشعور بالألم، وأحياناً قد يؤدي لتشوه دائم بالعظام. وللمرض أسباب منها نقص الغذاء، فكيف يمكن علاجه غذائياً؟
السوشي من أكثر الأطعمة اليابانية شيوعاً، ويؤكل عادة مع صوص الوسابي، وتختلف مكونات السوشي، وبالتالي تختلف المكونات والقيم الغذائية، والفوائد الصحية، والمضار.
تستخرج البهارات من أجزاء مختلفة من النباتات، وتستخدم لخصائصها العطرية أو نكهتها لإضفاء النكهة والرائحة للأطعمة، ولكن هل تفسد البهارات؟ وماهي مدة صلاحيتها؟
البروتينات من العناصر الغذائية الضرورية للصحة، ومصادر البروتينات متعددة، ومن المصادر الشائعة الآن البروتينات المخفوقة.. فما هي فوائد ومخاطر هذه البروتينات
