بيسفينول "أ" أو قد يسمى بثنائي الفينول، عبارة عن مادة كيمائية صناعية مستخدمة في بعض صناعات البلاستيك منذ الستينيات. ويوجد بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ" في بلاستيك البولي كربونات والراتنج الإيبوكسي. ويستخدم بلاستيك البولي كربونات غالبًا في حاويات تخزين الأطعمة والمشروبات، مثل زجاجات المياه، كما يمكن استخدامه أيضًا في السلع الاستهلاكية الأخرى.



ويستخدم الراتنج الإبوكسي لتغليف المنتجات المعدنية من الداخل، مثل علب الطعام وأغطية الزجاجات وخطوط إمدادات المياه، وقد تحتوي أيضًا بعض المواد المستخدمة في الختام السِني وتركيبات الأسنان على بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ".

وقد أظهرت بعض الأبحاث أن بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ" يمكن أن يتسرب إلى الأطعمة أو المشروبات من الحاويات المصنوعة من هذه المادة. والتعرض لها يحتمل أن يسبب تأثيرات صحية على الدماغ والسلوك وغدد البروستاتا لدى الأجنة والرضع والأطفال.



ومع ذلك، أفادت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) بأن مادة بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ" آمنة عندما تكون بمستويات منخفضة جدًا بالنسبة لبعض الأطعمة، ويستند هذا التقييم إلى مراجعة مئات الدراسات.

وتواصل إدارة الغذاء والدواء الأميركية مراجعتها لهذه المادة، بما في ذلك دعم البحوث الجارية. أما إذا كنت قلقًا بشأنها، فيمكنك المبادرة بهذه الخطوات للحد من التعرض لهذه المادة:
1- اطلب المنتجات الخالية من بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ"، وابحث عن المنتجات الخالية منها، وإذا لم يتم وضع علامة على المنتج، فضع باعتبارك أن بعض، ولكن ليس كل، منتجات البلاستيك التي بها رموز إعادة التدوير 3 أو 7 يمكن أن تكون مصنوعة منها.



2- الابتعاد عن العبوات المعدنية، وتجنب استخدام الأطعمة المعلبة لأن معظم العبوات المعدنية مبطنة براتنج يحتوي على بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ".

3- تجنب تعريض العبوات للحرارة، وينصح المعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية، وهو تابع للمعاهد القومية للصحة، بعدم وضع الأواني المصنوعة من البلاستيك البولي كربونات في الميكروويف أو غسالة الصحون، لأن البلاستيك قد يتفتت بمرور الوقت وبالتالي يسمح لمادة بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ" بالتسرب إلى الأطعمة.

4- استخدام البدائل، ويمكن استخدام الأواني المصنوعة من الزجاج أو الخزف أو الفولاذ المقاوم للصدأ للأطعمة والسوائل الساخنة بدلاً من الحاويات البلاستيكية.

آخر تعديل بتاريخ 26 يناير 2019

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الصحية الأمريكية