يعد البروتين من العناصر الغذائية المهمة، إذ إنه ضروري للنمو وبناء الجسم. فالبروتين يوجد في جميع خلايا الجسم. ويعد البروتين، أيضاً، من المصادر المهمة للسعرات الحرارية والطاقة. ويوجد البروتين في كل من الأطعمة المصنعة من النباتات والحيوانات.


* التوصيات
- أكثِر من المصادر النباتية للبروتين، مثل الفول والعدس ومنتجات الصويا والمكسرات غير المملحة. فتتميز هذه الأطعمة ذات نسبة البروتين العالية بمزايا إضافية حيث تزداد بها العناصر الغذائية المفيدة للصحة أكثر من مصادر البروتين الحيواني.
- تناول المأكولات البحرية مرتين في الأسبوع.
- يجب أن تكون اللحوم والدجاج ومنتجات الألبان خفيفة أو قليلة الدهون.
- احصل على 10 إلى 35 في المائة من سعراتك الحرارية الإجمالية في اليوم من البروتين. يحتوي البروتين على 4 سعرات حرارية في الغرام الواحد. وحسب النظام الغذائي المكون من 2000 سعرة حرارية في اليوم، فهذا يَبلغ 200 إلى 700 سعرة حرارية تقريباً في اليوم أو 50 إلى 175 غراماً تقريباً في اليوم.

آخر تعديل بتاريخ 22 أغسطس 2016

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الصحية الأمريكية