قد تكون اللحوم والدواجن مصادر قيّمة للبروتين والعناصر الغذائية الهامة الأخرى، لكنها قد تكون أيضاً مصادر للدهون والكوليسترول غير الصحي.
تشتمل قطع معينة من اللحوم والدواجن على نسبة قليلة من الدهون، وتتضمن قطع اللحم البقري الخفيفة لحم الفخذ، ولحم الكتف، ولحم الخاصرة، ولحم المتن، ويتضمن لحم الحَمَل قليل الدهون لحم المتن، وقطعيات لحم القطن، والقدم، وتتضمن الدواجن الأقل دهناً اللحوم البيضاء المقطوعة من الصدر بدون جلد.

اقرأ أيضاً:
لتعزيز صحتك.. تناول هذه الأطعمة
ما أفضل زيت للطهو؟
آخر تعديل بتاريخ 19 يوليو 2016

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الصحية الأمريكية