ينجم عن السرطان وعلاجاته المختلفة - سواء الكيماوي أو الإشعاعي أو الجراحي - العديد من المشكلات المتعلقة بالتغذية، ومنها التهاب الفم والحلق واللسان، وحدوث إمساك وإسهال، وغثيان وقيء، إضافة لتغير الإحساس بالطعم، وتغيرات الشهية، إما بالزيادة أو بالنقصان، مع تغير في وزن الجسم، وفي معظم الأحيان يحدث كره للطعام. وسنتناول في هذا المقال مشكلة (الإمساك)، وكيفية علاجها غذائياً.
  • ما هو الإمساك؟
يعتبر الإمساك من أنواع الخلل الشائعة في الجهاز الهضمي، وهو حالة لا تستطيع الأمعاء فيها التخلُّص من الفضلات بطريقة عادية، حيث لا يُخرج الأشخاص المصابون بالإمساك فضلاتهم بشكل منتظم، وقد يصابون بأَلم في منطقة القولون، وربما يعانون أَيضاً من الصداع وأَلم الظهر، إضافة لوجود غثيان وتجشؤ وطرح كثير من الغازات.
  • لماذا يحدث الإمساك؟
تختلف أسباب الإمساك في مريض السرطان، ومنها ما يلي:
- العلاج الكيميائي وتناول المسكنات يمكن أن يسببا الإمساك.
- كما أن مكان السرطان أيضاً يمكن أن يساهم في حدوث الإمساك، وعلى سبيل المثال قد يعاني مصابو سرطان القولون من الإمساك بسبب الالتصاقات أو بسبب عودة الورم.
- وقد يحدث نتيجة عدم تناول كمية كافية من السوائل أو الألياف.
- يمكن أن يحدث الإمساك عند بعض الأشخاص عندما يقل نشاطهم وحركتهم، وهو ما قد يحدث عادةً مع المسنين.
  • هل من نصائح غذائية لحالة الإمساك بالنسبة لمريض السرطان؟

1- يجب على المريض أن يأكل كمية أكبر من الخضراوات والفاكهة (مثل الشمام تحديداً).
2- تناول السوائل الدافئة مثل عصير الخوخ أو البرقوق أو القهوة والشاي والشوربة أو عصير التفاح الساخن في الصباح قبل تناول أي شيء. ويمكن تناول السوائل الدافئة مباشرةً بعد وجبات الطعام.
3- تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف كالحبوب الكاملة أو الخبز المصنوع من الدقيق الأسمر أو الفواكه المجففة أو البقول المجففة المطبوخة أو البازلاء. إذْ يجب إعطاء المرضى الذين يتناولون كفايتهم من الغذاء من 2-4 ملاعق شاي من رقائق القمح غير المعالج. مع ملاحظة أن الأشخاص الذين يعانون من أنواع معينة من السرطان، يجب ألا يكثروا من تناول الألياف، لذلك يجب مراجعة الطبيب قبل إضافة الألياف إلى النظام الغذائي الخاص بالمريض. يمكنك تجريب وصفة صلصة التفاح والبرقوق التي سنتكلم عن مكوناتها لاحقاً.
4- يجب على المريض شرب كمية كبيرة من الماء حسب قدرة المريض على التحمل، بمعدل 8-10 أكواب في اليوم. وذلك للمساعدة في تنشيط الحركة المعوية.

  • هل من نصائح أخرى؟

1- من الضروري الحديث مع الطبيب قبل تناول أي نوع من الملينات، أو دواء يخفف من الإمساك.
2- يجب التحدث إلى اختصاصي التغذية ليقدم المشورة لك عن الأطعمة التي تساعدك في تخفيف الإمساك.
3- احتفظ بسجل حركات الأمعاء لديك، وقدمهم لطبيبك أو ممرضتك لمعرفة حالتك الطبيعية. إذْ يكشف هذا السجل عن إصابتك بالإمساك أو لا.
4- حافظ على نشاطك يومياً. فالحركة والنشاط تساعد على منع وتخفيف الإمساك. ويمكن الحديث مع طبيبك عن نوع النشاط المناسب لحالتك.

  • وصفة غذائية للمساعدة في تخفيف الإمساك (صلصة الخوخ / التفاح)

- المقادير
1/3 كوب دقيق كامل.
1/3 كوب عصير التفاح طازج معد في المنزل.
1/3 كوب مهروس الخوخ المطهو.

- طريقة التحضير:
امزج جميع المكونات وضعها في الثلاجة.

- طريقة التناول:
يمكن تناول 1-2 ملعقة كبيرة من هذا المزيج قبل النوم، ثم شرب 8 أوقيات من الماء (أي ما يعادل كوباً من الماء).

هذه المكونات تنتج 16 حصة، وحجم الحصة ملعقة واحدة كبيرة، وكل حصة تحتوي على 10 سعرات حرارية.

ملاحظة:
يجب شرب الماء مع هذه الوصفة، وإلا فإنها لن تساعد على التخفيف من الإمساك.

اقرأ أيضاً:
8 مشكلات في تغذية مريض السرطان وحلولها
12 خطوة لإعداد برنامج غذائي قبل بدء علاج السرطان
مريض السرطان.. 12 إجراء لمنع عدوى الغذاء
سؤال وجواب حول تغذية مريض السرطان
9 نصائح للتعامل مع المشاعر وتحسين الشهية لمريض السرطان
فقدان الشهية في مريض السرطان.. كيف تتعامل معها؟
طعم ورائحة طعام مريض السرطان كريهة.. نصائح للتعامل
الغذاء الكيتوني .. أمل جديد لمرضى السرطان والصرع


استشارات ذات صلة:
أمي مصابة بسرطان الثدي.. ما العلاج؟
أمي تعاني من سرطان الكبد.. أريد حلاً

المصادر
Eating Hints with Cancer
Manual of clinical dietetics


آخر تعديل بتاريخ 1 مارس 2017

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الصحية الأمريكية