افتح فمك وانظر إلى لسانك فى المرآة، فإن ما يخبرك به ليس بالقليل، فاللسان مرآة لكثير من العلل قد نعرفها حتى قبل الذهاب للطبيب.

* اللسان هو خريطة للجسم في الطب الصيني
وفقا للطب الصيني، فإن اللسان ليس فقط أداة للتذوق، بل هو أيضا أداة تشخيصية جيدة، فقبل وجود الأشعة السينية والتصوير بالرنين المغناطيسي والأشعة المقطعية كان لدى الأطباء القدامى طرق أخرى لفحص الصحة البدنية بل والذهنية لمرضاهم، فقد يكتشفون علامات المرض وعدم التوازن التي قد لا يعرفها المريض نفسه. حيث يعمل اللسان كخريطة للأعضاء الداخلية ودليل على أماكن الوخز بالإبر وأفضل طرق العلاج.



ولكل عضو مكان..
- رأس اللسان يعكس الأعضاء الأعلى في الصدر، الرئتين والقلب.
- يمثل منتصف اللسان الأعضاء الموجودة في منتصف الجذع: الكبد والمرارة على الجانبين والمعدة في الوسط.
- الجزء الخلفي من اللسان يعكس أعضاء أعمق في الجذع، مثل الأمعاء والمثانة والكلى.
وكذلك فإن لون اللسان والطبقة التي تغطيه ذات دلالة فى التشخيص، فاللسان الطبيعى أحمر أو وردي مع طبقة رقيقة بيضاء رطبة، وعدا ذلك فهو علامة لمرض ما.

* اللسان في الطب الحديث
يمثل اللسان أساسا للتنبؤ بالكثير من الأمراض منها البسيط ومنها الخطير، وقد يعطينا إشارات واضحة إلى وجود سوء التغذية بدرجاتها المختلفة، لنستطيع علاجه إما بالغذاء أو بالمكملات.

* اللسان الطبيعي له خصائص منها
- اللون: الوردي والأحمر وقد يظهر بعض الأوعية الدموية المرئية فى الجهة السفلية.
- الملمس: سطح خشن بسبب الحليمات بدون تلون، أخاديد، أو تقرح.
- الحجم: متوسط ومتلائم مع حجم الفم.

* علامات سوء التغذية وعلاجها
يسهل اللسان على الطبيب الكشف عن علامات سوء التغذية، ومن أمثلة ذلك:
1- اللسان المطلي باللون الأبيض
الطبقة البيضاء الرقيقة طبيعية، أما السميكة فقد تكون نتيجة لنمو الفطريات من نوع الكانديدا، وهو ما ينبئ بمناعة ضعيفة، أو بدايات السكري، أو غذاء مرتفع في السكريات (إلى جانب أمراض أخرى غير متعلقة بسوء التغذية).

والحلول التغذوية المقترحة:
- الحد من السكريات والكاربوهيدرات المرتفعة.
- الامتناع عن المواد الحافظة والألوان والمحليات الاصطناعية.
- تناول نظام غذائي به الكثير من الخضروات والفاكهة الزاهية الألوان.
- الاهتمام بالبروبيوتك الطبيعي مثل الزبادي المجهز منزليا والرائب.

2- اللسان الباهت
عادة ما يكون اللسان الباهت نتيجة نقص الحديد وقد تشمل الأعراض أيضا ضمور الحليمات مع احمرار وحرقة وفى الحالات الشديدة يكون لامعا أملس.



3- اللسان البني أو الأسود أو الأصفر أو اللسان المشعر
قد يكون نتيجة لنمو مفرط من البكتيريا في الفم وتراكمه على حليمات اللسان، مما يؤدي إلى نمو تلك الحليمات (فتشبه الشعر) ثم تتلون نتيجة أصباغ الأطعمة والمشروبات.

ولعلاج ذلك لا بد من:
- تنظيف الفم باستمرار.
- نظام غذائي صحي متوازن.
- الاهتمام بالبروبيوتك الطبيعي.

4- اللسان المتشقق
قد تكون تشققات اللسان نتيجة لعوامل وراثية أو بيئية، وكذلك بعض الأمراض المتعلقة بالغذاء مثل:
- فقر الدم الخبيث.
- نقص فينامين A.
- نقص فيتامين B المركب.
- داء السكري.
- متلازمة شوغرن (جوغرين) Sjogren’s Syndrome.

اقتراحات للحد من الألم المصاحب للتشققات:
- استخدم فرشاة ناعمة.
- الاهتمام بشرب الماء النقي بكميات كافية.
- الحد من التوابل والأعشاب المهيجة للسان مثل النعناع والقرفة والشطّة والفلفل الحار.
- تناول الغذاء الغني بفيتامين A وB.
- الاهتمام بالتغذية المناسبة لمرض داء السكري.

5- اللسان الأملس الملتهب
يظهر اللسان الأملس الأحمر الملتهب عند وجود نقص في واحد أو أكثر من المغذيات التالية:
الحديد، الزنك، الفولات، فيتامين ب12 أو ب6 أو ب2 أو ب3.. فإذا صاحب ذلك فقد في حليمات اللسان أنذر ذلك بسوء تغذية متقدم.

6- تغير في التذوق
لا بد للسان أن يتذوق ويتعرف على جميع الأطعمة، فإن كان التذوق مشوها فذلك ينذر بنقص الزنك وإن كان التذوق ضعيفا فقد يكون بسبب نقص الزنك أو فيتامين أ.


7- القرحة القلاعية
هي قرحة حمراء صغيرة ذات مركز أبيض أو أصفر تقع في داخل الخدين والشفتين واللسان. سبب القرحة القلاعية غير معروف وهي ليست معدية وقد يصاحبها ألم مع الشعور بالحرقة، وتشفى من تلقاء نفسها في غضون أسبوعين على الأكثر وإلا فلا بد من استشارة الطبيب.

وقد يكون لها أسباب متعلقة بالغذاء مثل:
- أمراض الجهاز الهضمي.
- ضعف المناعة.
- نقص فيتامين ب 12.
- الحساسية.
- الاستعداد الوراثي.



8- ضمور اللسان
يحدث لدى كبار السن عند إهمال التغذية الجيدة لفترات طويلة ضمور بعضلات اللسان، وقد يلاحظ معها ضمور للعضلات في أماكن أخرى من الجسم وقد تحدث مع متلازمة نقص البروتين والطاقة. ولا بد في هذه الحالة من عمل تقييم شامل للحالة الغذائية متضمنة مفكرة للغذاء، تشمل كل ما يؤكل وكمياته وأنواعه وكذلك كم ونوع السوائل المتناولة.

* كيف السبيل إلى اللسان الصحي؟
للحصول على لسان صحي طبيعي يجب الاهتمام بشرب الماء وتناول غذاء صحي متوازن طبيعي بعيد عن المواد الحافظة ومكسبات الطعم والنكهة مع التقليل من السكريات، وكذلك  الاهتمام بتناول الحديد والزنك وفيتامين أ وفيتامين ب المركب وبخاصة ب12، ويفضل الحصول عليها من مصادر طبيعية.

* المصادر الغذائية للزنك
يوجد في مصادر حيوانية ونباتية، غير أن الامتصاص يتم بشكل أفضل في الأغذية الحيوانية وكذلك عند تناوله مع البروتين. ويعد المحار هو الأعلى في مستوى الزنك، ثم لحوم البقر التي تتغذى على الأعشاب. وتشمل المصادر الجيدة الأخرى الدواجن والجبن (وخاصة السويسري والغودة)، والمأكولات البحرية والحليب الخام والزبادي والفاصوليا وبذور السمسم وبذور اليقطين.

* المصادر الغذائية للحديد
تشمل المصادر الحيوانية: اللحوم والطيور والأسماك والقشريات والأعضاء الداخلية للحيوان مثل الكبد. ويوجد من مصادر نباتية مثل: السبانخ والملوخية والبذور والمكسرات والعسل الأسود ولكن المصادر النباتية تحتاج إلى مصدر من فيتامين ج لتحسين الامتصاص كالحمضيات والجوافة والفلفل الأحمر البارد.

* المصادر الغذائية لفيتامين ا
تشمل مصادر الأغذية الحيوانية الغنية بفيتامين (ا) الكبد و وزيت السمك ومنتجات الألبان. وتشمل المصادر النباتية الخضروات البرتقالية والخضراء، مثل البطاطا الحلوة والجزر والمشمش والسبانخ وهي غنية بالكاروتينويدات المكونة لفيتامين أ.

* مصادر فيتامين ب المركب
- الحبوب الكاملة (الأرز البني والشعير).
- اللحوم (اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك).
- البيض ومنتجات الألبان (الحليب والجبن).
- البقوليات (الفول والفاصوليا والعدس).
- البذور والمكسرات (بذور عباد الشمس واللوز).
- الخضروات الداكنة المورقة (البروكلي، السبانخ، الملوخية).
- الفواكه (الحمضيات، الأفوكادو، الموز).
أما فيتامين ب 12 فهو يوجد بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية فقط، مثل اللحوم والدواجن والأسماك (بما في ذلك المحار) وبدرجة أقل في اللبن.

** أخيرا..
أمراض اللسان لا تقتصر على أمراض سوء التغذية، بل إن بعض العلامات قد تكون خطيرة وتحتاج لتدخل عاجل مثل التورم الشديد، ويجب استشارة الطبيب مع أي حالة امتدت لأكثر من أسبوعين لما في ذلك من دلالة على أمراض قد تكون خطيرة.

آخر تعديل بتاريخ 19 يونيو 2019

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الوطنية الأمريكية