الوارفارين، هو دواء مانع للتجلط يساعد في علاج التجلطات الدموية والوقاية منها، ولا يوجد نظام غذائي معين يجب اتباعه عند تناول وارفارين، ومع ذلك، يمكن لأطعمة ومشروبات معينة أن تجعل وارفارين أقل فاعلية في الوقاية من التجلطات الدموية، لذا يجب الاهتمام بما تأكله عند تناوله.
ويعتبر فيتامين ك أحد العناصر الغذائية التي تقلل من فاعلية وارفارين، وبالتالي يجب الالتزام بكمية فيتامين ك التي تتناولها يوميًا، وتبلغ جرعة فيتامين ك المناسبة للرجال البالغين 120 ميكروجرامًا.
* أطعمة تقلل فاعلية وارفارين
أما بالنسبة للنساء البالغات، فتبلغ 90 ميكروجرامًا، وبما أنه من المفترض أن تناول كميات قليلة من الأطعمة الغنية بفيتامين "ك" لا يسبب مشكلة، فتجنب أكل أو شرب كميات كبيرة مما يلي:- اللفت.
- السبانخ.
- كرنب بروكسل.
- البقدونس.
- أوراق الكرنب.
- الخردل الهندي.
- السلق.
- الشاي الأخضر.
* أطعمة تزيد من تأثير الوارفارين
ويمكن لمشروبات معينة أن تزيد من تأثير وارفارين، مما يؤدي إلى مشكلات النزيف، فتجنب شرب هذه المشروبات أو تناولها بكميات قليلة فقط عند تناول وارفارين:- عصير التوت البري.
- الكحول.
