تغطية خاصة لفيروس كورونا

تغطية خاصة لفيروس كورونا

يتفرَّد اليقطين بعدة صفات قلّما تجدها مجتمعة في غذاء واحد، وقد عُرف على مر العصور بعلاجه الكثير من الأمراض، كما أنه أحد خضروات الطهو الرئيسية في العديد من البلدان.

ومع أن القرع العسلي أكثر شهرة بين الناس بفوائده الكثيرة - خاصة للأطفال- لما له من أثر في زيادة المناعة، ولكنهم يغفلون عن نبات من نفس العائلة، ويتمتع بفوائد تكاد تتعدى فوائد الخضروات جميعها، وذلك هو اليقطين أو القرع الأخضر أو الدباء.

يتميز اليقطين بلونه الأخضر المائل للصفرة، وشكله المشابه للزجاجة، ومن هنا جاءت تسميته Bottle gourd أو قرع الزجاجة، وتجود زراعته في الجو الرطب كما يزرع في بعض الأماكن من الوطن العربي.

كل أجزاء اليقطين مفيدة.. القشرة والبذور والأوراق.. وفي هذا الملف سنتعرف عن قرب على هذه الغذاء السحري.
آخر تعديل بتاريخ 23 نوفمبر 2018

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • المعاهد الصحية الأمريكية