قد لا يتعين عليك التخلص من الجبن الذي يعلو سطحه عفن، وفي حال لاحظت العفن على جبن صلب مثل جبن شيدر أو الجبن السويسري أو جبن البارميزان أو الجبن الرومي، فيمكنك معالجة هذا الجبن.

عليك فحسب قطع الجزء العفن إلى جانب بوصة واحدة على الأقل (2.5 سنتيمتر) من محيط هذا الجزء العفن، ولكن تخلص من أي جبن طري يحتوي على عفن، بما في ذلك جبن فيتا أو جبن ريكوتا أو الجبن القريش والأبيض أو أي جبن مبشور أو مفتت أو مقطع إلى شرائح.
آخر تعديل بتاريخ 8 سبتمبر 2019

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الصحية الأمريكية