يقوم الكبد بالعديد من الوظائف الحيوية، ومنها تمثيل الدهون، وهذا الدور يجعل الكبد عرضة لتراكم الدهون، والذي يمكن أن يتطور ليصبح التهاب الكبد الدهني، أو تليف الكبد الدهني، والسؤال: كيف يؤثر صيام رمضان على الكبد الدهني؟ هل يتحسن أم يسوء؟
غالباً ما تفضل العائلة بعد وجبة الإفطار تناول الحلويات، والتي تكون شديدة الحلاوة بالإضافة إلى احتوائها على كميات كبيرة من السمنة، مما يفقد الصيام فائدته المرجوة للجسم.
ثار الجدل مؤخرا حول التأثيرات الصحية لصيام شهر رمضان. ومن المعروف أن هناك رخصة للمرضي والمسافرين. لكن ماذا عن التأثيرات على الصائمين الذين يمتنعون عن الطعام والشراب لفترة طويلة ولمدة شهر؟ تعالوا نستعرض سويا بعض الدراسات التي تتناول هذه التأثيرات.
يعدّ الجرجير أحد أنواع الخضروات الصليبية، ويوفر العديد من الفوائد الغذائية والصحية، وأوراق الجرجير رقيقة وذات حجم صغير لكن لها نكهة منعشة،
وللجرجير فوائد صحية متعددة.. تعالوا نتعرف عليها.
يتسم المطبخ العربى فى شهر رمضان بالميل الشديد للإفراط فى تناول الحلويات الشرقية، وتتنوع المنتجات ما بين الكنافة والقطايف والجلاش والبسبوسة والهريسة وزنود الست والمعمول وغيرها.
وفي هذا المقال، سنتعرف على ضوابط تناول هذه الحلوى، وكيف تكون صحية أكثر.
رمضان شهر الصيام.. تتعدد الأطعمة التي تميزه والتي نتناولها في الإفطار والسحور أو فيما بينهما.. هذه الأطعمة توارثناها عبر السنين.. بعضها مفيد ومغذي.. وفي هذا الملف سنتعرف على أهم الأغذية الرمضانية، وكيف نتناولها بشكل يدعم صحتنا ولا يؤثر سلباً.
يرتبط شهر رمضان في أذهان أكثر الناس بالطعام، الذي يزداد استهلاكه خلال هذا الشهر عن المعدلات الطبيعية، رغم أن الحكمة من الصيام عكس ذلك. فهو يمثل فرصة لأجهزة الجسم، لا سيما الجهاز الهضمي، للراحة والتخلص من السموم الزائدة فيه.
إذا كان مريض القولون العصبي غير عارف بمرضه، وجاهلاً لمسبباته، وتمادى خلال شهر رمضان بالإفراط في الأكل وعدم انتقاء الطعام، فإنه من المنتظر أن تتفاقم أعراضه أكثر وأن يشعر بغير قليل من التعب وعدم الارتياح...
في هذا المقال سنتناول بعض الأطعمة التي نحرص على وجودها على مائدة الإفطار والسحور، سنتعرف على فوائدها ومضارها، كما سنتعرف على أفضل طريقة لتناولها بحيث نعظم الفوائد ونقلل من المضار قدر المستطاع.
درجت العادة في رمضان على شرب عدد من المشروبات الباردة عند الإفطار؛ مثل التمر الهندي والعرقسوس والكركديه وقمر الدين، ولكن علينا ألا نتسرع ونعتقد أنها تناسب الجميع، أو أنها خالية من الأضرار والمحاذير، وهذا ما سنتكلم عنه في هذا المقال.
