تغطية خاصة لفيروس كورونا

تغطية خاصة لفيروس كورونا

هل تؤثر "المُحليّات الصناعية" على سكر الدم؟

هل للمُحليّات الصناعية أي تأثير على سكر الدم؟ وهل هناك أي خطورة إذا تناولها مريض السكري؟ سنعرف الإجابة على هذا السؤال في هذا المقال.

* المحليات الصناعية.. بدائل السكر
يمكنك استخدام معظم بدائل السكر إذا كنت مريضًا بداء السكري، ومنها:
- السكارين (سويتن لوو).
- الأسبارتام (نوترا سويت، وإيكوال).
- أسيسولفام البوتاسيوم (صانيت).
- السكرلوز (سبليندا).
- ستيفيا (بيور فيا، تروفيا).

* عدد السعرات الحرارية في بدائل السكر
وتوفر المحليات الصناعية أو بدائل السكر حلاوة السكر من دون سعرات حرارية، وتكون المحليات الصناعية أكثر حلاوة بكثير من السكر، لذا تُستخدم كمية صغيرة لتحلية الأطعمة، وتكون الأطعمة المصنوعة بمحليات صناعية ذات سعرات حرارية أقل من المصنوعة بالسكر.

* تأثير بدائل السكر على سكر الدم
لا تؤثر بدائل السكر على مستويات السكر في الدم لديك. وفي الواقع، تعتبر معظم المحليات الصناعية "أطعمة خالية من السكر"، وهي الأطعمة التي تحتوي على أقل من 20 سعرًا حراريًا، و5 جرامات أو أقل من الكربوهيدرات، لأنها لا تُحتسب كسعرات حرارية أو كربوهيدرات في البدائل المتاحة لداء السكري.



* تحذيرات هامة لمرضى السكري
مع ذلك، تذكّر أن ثمة مكونات أخرى بالأطعمة التي تحتوي على محليات صناعية ربما يظل لها تأثيرها على مستوى سكر الدم لديك.

كذلك، احذر من الكحوليات السكرية، منها المانيتول والزيليتول والسوربيتول؛ والتي قد تزيد  من مستوى سكر الدم لدى البعض، وقد تسبب الإصابة بالإسهال عند البعض الآخر.
آخر تعديل بتاريخ 5 أغسطس 2018

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الصحية الأمريكية